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अपने सुंदर ग्रीष्मकालीन आड़ू या उज्ज्वल, tangy जामुन दिखाने के लिए एक रास्ता खोज रहे हैं? व्हीप्ड क्रीम या मीठे खट्टे क्रीम की एक गुड़िया और इस घने, मीठे पाउंडकेक का एक टुकड़ा आज़माएं। मैं वादा नहीं कर सकता कि केक शो चोरी नहीं करेगा.

इसे बनाने के लिए, मैंने साधारण के कटिंग एज से एक नुस्खा का उपयोग किया और इसे एक बंड के बजाय एक रोटी के रूप में सेंकने के लिए घटा दिया। सबसे पहले मैंने 1 स्टिक (1/2 कप) कमरे के तापमान के मक्खन को 1 1/2 कप चीनी के साथ मिश्रित किया। मक्खन के किसी भी गांठ के साथ पूरी तरह से गठबंधन करने के लिए एक मिक्सर का उपयोग किया जाता है, फिर एक बार में 3 अंडे, 1 जोड़ा जाता है, प्रत्येक अतिरिक्त के बाद अच्छी तरह मिलाकर मिलाया जाता है। इसके बाद मैंने 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा के साथ 1/2 कप खट्टा क्रीम मिलाया। मैंने कहा कि बल्लेबाज को वैकल्पिक रूप से 1 1/2 कप आटा के साथ, फिर 1 चम्मच वेनिला जोड़ा। मैंने बल्लेबाज को 9-इंच के रोटी पैन में नॉनस्टिक स्प्रे के साथ लेपित किया, फिर बल्लेबाज को चिकना कर दिया। हवा के बुलबुले से छुटकारा पाने की कोशिश करने के लिए काउंटर पर दो बार टैप किया गया। लगभग एक घंटे तक 350 एफ पर बेक्ड, जब तक केंद्र में डाली गई नली नमी crumbs संलग्न के साथ बाहर आया। इसे पैन में पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर स्लाइस परोसें। (बहुत निराशाजनक के लिए यह ग्रीष्मकालीन नाश्ता है।)

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