पूरे फूड्स में थोक डिब्बे इस तरह की नुस्खा के लिए बहुत अच्छे हैं। जब भी मैं पूरे फूड्स तक पहुंचने का प्रबंधन करता हूं, तो मैं थोक डिब्बे ब्राउज़ करता हूं, इस का एक कप लेता हूं। ब्लू कॉर्नमील, क्विनोआ, ओट ग्रोट्स। पिछली बार मैंने एक कप हरी मसूर खरीदी, जो खाना पकाने के दौरान अपना आकार रखती है। तो जब मुझे मसूर स्टू के लिए इना गार्टन की नुस्खा मिली (अंदर घर पर बेयरफुट कोंटेसा) मेरे हाथ में सभी सामग्री थी। खाना पकाने का समय!

मैंने प्याज और 4 गाजर को बड़े टुकड़ों में डालने से शुरू किया, फिर मैंने भूरे रंग से शुरू होने तक उन्हें एक गहरे स्किलेट में कुछ तेल में पकाया। मैंने 2 छोटा सा लहसुन लौंग जोड़ा और केवल एक मिनट अधिक पकाया, फिर एक बड़े कटे हुए टमाटर में डाल दिया। मैंने 1 कप मसूर से कुछ रहस्य अनाज उठाए और उन्हें स्किलेट में जोड़ा। 2 कप चिकन स्टॉक, 2 चम्मच करी, 1 चम्मच सूखे थाइम, 1 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च जोड़ा गया। 45 मिनट तक उबाल लें, जब तक मसूर निविदाएं न हों, फिर शीर्ष पर सूखे लाल शराब के साथ परोसा जाता है.

(मुझे पूरे जार की बजाय करी पाउडर के कार्डबोर्ड पैकेट खरीदना पसंद है; यह कम करी पाउडर है इसलिए जब मैं इसका उपयोग करता हूं तो ताजा होने की संभावना अधिक होती है। करी के पाउडर का एक जार महीनों के लिए मेरे शेल्फ पर लापरवाही कर सकता है, समय के साथ शक्ति खो सकता है द्वारा।)

विभिन्न प्रकार के भोजन (जैसे कॉर्नमील), नट और अनाज थोक डिब्बे में पाए जा सकते हैं। डिब्बे की खरीदारी करें, फिर इनमें से किसी एक को आजमाएं:

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