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हेलोवीन की शुभकामना! कल हम बच्चों के लिए देर से दोपहर की पार्टी में गए, और जब हम घर गए तो यह मिर्च तैयार थी। मैं वास्तव में धीमी कुकर से प्यार करना शुरू कर रहा हूँ.

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मैंने एक नुस्खा इस्तेमाल किया धीमी कुकर क्रांति एक कूद-बंद बिंदु के रूप में, मिर्च ने रोटी के 1 टुकड़े से शुरू किया, फाड़ा और 2 चम्मच दूध के साथ मैश किए। अमेरिका के टेस्ट किचन में लोगों ने पाया कि जमीन के गोमांस के साथ मांसपेशियों के प्रकार के मिश्रण को लंबे खाना पकाने के समय में दानेदार होने से रोका गया। इसे 1 पाउंड ग्राउंड गोमांस और 1/2 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ मिश्रित करें.

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इसके बाद मैंने 1/2 बड़े प्याज को छोटा कर दिया और इसे 1 1/2 चम्मच तेल में पकाया। मैंने एक ट्यूब (2 चम्मच नियमित टमाटर का पेस्ट) और मसालों का एक गुच्छा से 1 बड़ा चमचा केंद्रित टमाटर का पेस्ट जोड़ा: 2 चम्मच मिर्च पाउडर, 1 बड़ा चमचा जीरा, 2 चम्मच एन्को मिर्च पाउडर और 1/2 चम्मच अयस्क। पकाया कि प्याज के साथ थोड़ा सा, फिर मांस मिश्रण जोड़ा और इसे भूरा। जब गोमांस खाना पकाने के लिए किया गया था, तो मैंने पैन को डिग्लज़ करने के लिए 28-औंस के 1/4 का उपयोग किया था.

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जबकि गोमांस खाना पकाने के दौरान मैंने 2 कप मिर्च सेम, 1 1/2 चम्मच प्रत्येक ब्राउन शुगर और सोया सॉस लगाया और उस 28-औंस के 3/4 धीमी कुकर में रस में टमाटर काट सकते हैं। जब गोमांस पकाया जाता था और पैन डिग्लज किया गया था, तो मैंने उस मिश्रण को धीमी कुकर में रखा, ढक्कन बंद कर दिया और 8 घंटे तक कम पर पकाया। (3 से 5 के लिए उच्च पर जा सकते हैं, 6 से 8 के लिए कम)। कटा हुआ पनीर, एवोकैडो और गर्म टोर्टिलस के साथ सेवा.

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