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ये सुंदर छोटी चूहों कुकीज़ बच्चों के साथ मजाक कर रही थीं, जो वास्तव में क्रिया बनाने वाले निकायों में आ गईं, बादाम के टुकड़े कान जोड़कर, लियोरीस पूंछ डालने और चेहरे पर डॉटिंग करने के लिए। उत्सव नुस्खा मेरी पसंदीदा क्रिसमस कुकी कुकबुक में से एक से आता है, क्रिसमस कुकीज़ के लिए एक बेकर फील्ड गाइड, डेडे विल्सन द्वारा.

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सबसे पहले मैंने आटा बनाया। इसे 2 घंटे, या रातोंरात ठंडा करना पड़ता है, इसलिए मैंने इसे बनाया, जबकि बच्चे स्कूल में थे। मैंने एक छोटे कटोरे में 1/4 चम्मच नमक के साथ 3 कप आटा मिलाया, फिर एक बड़े कटोरे में 1 कप (2 छड़ें) कमरे के तापमान के मक्खन को हराया। मैंने 3/4 कप चीनी और हफ्ते तक हराया, कुछ मिनट और अधिक। तब मैंने 1 अंडे और 1 चम्मच बादाम निकालने में हराया। मैंने 3 जोड़ों में आटा जोड़ा, गठबंधन करने के लिए कम पर मारना, फिर एक ज़िप बैग में एक गेंद में आटा इकट्ठा किया। 2 घंटे के लिए रेफ्रिजेरेटेड.

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जब हम कुछ कुकीज़ बनाने के लिए तैयार थे, मैंने चर्मपत्र के साथ एक बेकिंग शीट रेखांकित की और ओवन को 350 एफ तक गरम किया। हमने 1 1/4-इंच अंडाकार में आटा के टुकड़े बनाए, फिर माउस चेहरे के लिए एक छोर बढ़ाया। हमने आंखों के लिए इंडेंटेशन बनाने के लिए उस तरफ शीर्ष पर चुरा लिया, फिर कानों के लिए कटा हुआ बादाम डाला। 15 मिनट के लिए बेक्ड, फिर बेकिंग शीट को ठंडा रैक में गर्म चूहों के साथ ले जाया गया.

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जबकि कुकीज़ अभी भी गर्म थीं, हमने पूंछ डाली। हमने एक छेद बनाने के लिए माउस के पीछे के अंत में 1/2 इंच के बारे में एक skewer डाला, फिर छेद में एक 3 इंच की काला लाइकोरिस के एक छोर को जहां तक ​​जाना होगा। फिर हमने एक ट्यूब में कुछ गेल ठंढ के साथ 2 आंखें और नाक जोड़ दी। कुकबुक पिघला हुआ चॉकलेट की सिफारिश करता है, लेकिन हमने जो कुछ भी किया उसके साथ हमने सुधार किया.

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