पिछली बार, मैंने रसोईघर में खर्च करने में काफी समय लगाए जाने के बारे में लिखा था। लेकिन हर दिन कौन इस तरह पकाता है? अधिकांश सप्ताहांत, मैं जो कर रहा हूं उसे “बैचलरटे डिनर” कहता हूं: जब आप काम से घर लेते हैं तो वे भोजन करते हैं, आप भूखे हैं और आप बस खुद को खिला रहे हैं.

कभी-कभी व्यंजन बाहरी व्यक्ति के लिए थोड़ा सकल और अच्छी तरह से गोल नहीं लगते हैं, लेकिन वे नौकरी करते हैं। मामले में मामला: मैं बेकन और पनीर के साथ वेजी बर्गर बनाना चाहता हूं (और एक सब्जी या एक आलू को फ्रांसीसी फ्राइज़ में बनाया जाता है)। मैं भी उसको बचाव करने की कोशिश नहीं कर रहा हूं- मुझे बेकन पसंद है और मुझे वेगी बर्गर पसंद है.

कुछ रातें, मैं अंडे को जो कुछ भी आसपास और एक सब्जी के साथ स्कैम्बल किया होगा-इसमें शराब का गिलास होगा और मुझे इतना महाद्वीपीय लगता है। और यदि सितारों को संरेखित किया जाता है ताकि मेरे पास इन सभी वस्तुओं को एक ही समय में मेरे घर में रखा जा सके, तो मुझे टोरिलस, पनीर, रीफ्राइड सेम, टमाटर और सलाद के साथ टैको बनाना पसंद है.

मैंने अपने बुक क्लब के कुछ सदस्यों – एकल और विवाहित महिलाओं दोनों को मतदान किया- और यहां वे क्या करते हैं:

  • सिया एक हल्के ढंग से अंडे फ्राइंग करके चावल पर डालकर एक एशियाई-शैली पकवान बनाती है। वह जर्दी तोड़ती है, सब कुछ एक साथ मिलाकर थोड़ा तिल के तेल पर सूख जाती है.
  • बेथानी में तिल का तेल, सोया सॉस, ब्रोकोली और एडमैम के साथ सोबा नूडल्स होता है, इसलिए अक्सर वह अपने कार्यालय के आसपास इसके लिए थोड़ा प्रसिद्ध है.
  • सारा सॉट © एड टमाटर, लहसुन, जैतून का तेल और तुलसी के साथ एक त्वरित पास्ता बनाना पसंद करती है.
  • जेन का कहना है कि जब वह अकेली घर है “यह आमतौर पर जो कुछ भी झूठ बोल रहा है, वह सब कुछ मुफ्त है।” इसमें पागल, पीबी और जे, स्ट्रिंग पनीर, फल या डिब्बाबंद veggies शामिल हो सकते हैं.

    और चाहिए? पाठकों से इन विचारों को देखें.-जेनिफर कॉनराड

    ठीक है, अब यह तुम्हारी बारी है ‘fess up। जब आप बस होते हैं तो आप क्या करते हैं? मुझे टिप्पणियों में बताएं.