छवि

मैंने इस हफ्ते चिकन ड्रमस्टिक्स खरीदे क्योंकि वे सस्ते हैं। वे थोड़ा मुश्किल हैं, हालांकि, वे नहीं हैं? मेरा मतलब यह नहीं है कि यह मुश्किल हो, क्योंकि यह आसान था, लेकिन खाने में मुश्किल थी, खासतौर से पिक्य बच्चों के लिए जो अच्छी चीजों के साथ कंधे और वसा के बिट्स को बर्दाश्त नहीं कर सकते। मेरे बच्चे इसके बारे में अच्छे खेल थे, हालांकि, और इनका आनंद भी लग रहा था। मुझे लगता है कि यह सिर्फ जोखिम का मामला है; बच्चों को मेनू पर अधिक ड्रमस्टिक्स, कम स्तनों की आवश्यकता होती है। सरल व्यंजनों से नींबू-रोसमेरी marinade, चिकन अंधेरे मांस के लिए अम्लता का सही विस्फोट जोड़ने के लिए चिकन penetrates.

मेरी जाने-माने किताबों में से एक की एक प्रति जीतने के लिए प्रवेश करने के लिए मत भूलना, आपकी मां की धीमी-कुकर कुकबुक नहीं, यहाँ.

छवि

मैंने marinade मिश्रण करके शुरू किया: 1 नींबू का रस, 1 छोटा हुआ लहसुन लौंग, 1/2 चम्मच नमक, कुछ पीस काले काली मिर्च और 2 चम्मच कटा हुआ ताजा दौनी। मैंने ड्रमस्टिक को marinade में रखा और उन्हें चारों ओर कवर करने के लिए बदल दिया, फिर एक घंटे के लिए ठंडा किया। जब मैं उन्हें सेंकने के लिए तैयार था, मैंने ओवन को 425 एफ तक गरम किया और ड्रमस्टिक्स पकाया जब तक कि वे 175F के आंतरिक तापमान तक पहुंच गए, लगभग 50 मिनट.

यह बेकिंग करते हुए बहुत भयानक गंध लगा कि बच्चे टेबल पर बैठे थे, इसके आने का इंतजार कर रहे थे। जैसा कि मैंने ऊपर बताया है, ड्रमस्टिक्स चुनौतीपूर्ण थे, लेकिन मांस इतना अच्छा था कि दोनों बच्चों ने बहुत खा लिया.

इस सस्ती, स्वादपूर्ण कटौती के अधिक:

10 चिकन ड्रमस्टिक व्यंजनों