हम एक पास्ता परिवार हैं, जो कि घर में छोटे बच्चे होने पर दिया जाता है। आम तौर पर मैं पास्ता को कुछ वाहनों के लिए वाहन के रूप में उपयोग करने की कोशिश करता हूं, जैसे कि किसानों के बाजार और नमकीन, क्रुद्ध feta से रूबी बीट्स। यह हमेशा काम नहीं करता है, और अक्सर अजीब मिश्रण-इन बच्चों के कटोरे के नीचे खत्म होता है। मुझे लगता है कि, हालांकि, बच्चों ने इस बार कुछ झुकाव लिया.

बीट बनाने के लिए मेरा पसंदीदा तरीका उन्हें भुना देना है, लेकिन मैं अनिवार्य रूप से बहुत जल्द हार मानता हूं और वे थोड़ा कुरकुरे होते हैं। अगली बार मैं 350-डिग्री ओवन में मध्यम आकार के बीट 1 1/2 घंटे दूंगा, और यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे निविदाएं हैं, मैं चाकू से उनका परीक्षण करूंगा। एक बार बीट्स हो जाने के बाद, मैं उन्हें ठंडा चलने वाले पानी के नीचे छीलता हूं; कच्ची त्वचा आमतौर पर दाएं बंद हो जाती है। कल रात मैंने उन्हें क्वार्टर में काट दिया और उन्हें काट दिया, फिर उन्हें पके हुए पेन, टुकड़े हुए feta और थोड़ा पास्ता पानी के साथ फेंक दिया। यह नमक feta के साथ बहुत अच्छी तरह से खेल रहे बीट्स की मिठास के साथ एक अच्छा संयोजन था। सबकुछ थोड़ा गुलाबी हो जाता है, लेकिन जब तक आप इसे करने का मतलब रखते हैं, यह सब अच्छा है.

इन सभी वसंत ऋतु पास्ता व्यंजनों के नए संस्करण से हैं महिला दिवस, और वे अनूठा आवाज:

[link href = “https://www.womansday.com/Recipes/Fafalle-with- सैलून- मंट- पकाने की विधि” link_updater_label = “external_hearst” target = “_ blank”] सैल्मन और मिंट के साथ फ़ारफेल

शेवेड Veggies के साथ स्पेगेटी

टमाटर और अरुगुला के साथ भूमध्य पास्ता

किम वाकर