תמונה

קון פולוס

לפני שאתם מגרשים את הגריל שלכם לנקודת החורף שלו במוסך, אש אותו לתירס רך מתוק, שבמקרה הוא בשיא הטעם שלו עכשיו. להלן, ללמוד כיצד לגריל למעלה צלחת בצד אתה באמת יכול לשקוע השיניים שלך.

איך תירס גריל

כאשר מוכנים תירס על הגריל, למשוך את הקליפות (אבל לא להסיר), לשפשף מגבת נייר מעל קובייה כדי להסיר גדילי משי, והניח את הקליפות בחזרה למקום. משרים בסיר גדול של מים קרים למשך 30 דקות (הלחות עוזרת לה לאדים ומונעת שריפה), מנקזת ומנערת מים עודפים. אוזניים גריל במשך 15 עד 20 דקות, מסתובב עם מלקחיים, עד הקליפות חרוך. בואו להתקרר כמה דקות לפני הסרת קליפות.

אמצע- ing תוספות

גבינה (לנסות פרמזן מגורד, קרד צ’רד או פרסקו queso מתפורר)
פלפל קיין
פסטו
מפזרים רוטב חריף
מלפפונים מתוקים
רוטב רוטב

בחירת טיפים

אם אתם מעדיפים צהוב (גרעינים מתוק), לבן (חלבני, אלה starchier) או bicolor, לבחור באוזניים עם קליפות ירוק בהיר וגדילים חומים. להציץ מתחת לצמחייה כדי לוודא את השורות הן צפוף עד קצה. אתה יכול לאחסן את האוזניים unshucked עבור עד יומיים במקרר – תירס מתחיל לאבד את המתיקות המתקתק שלה ברגע שהיא נקצרת.