לב בריא בריאות – מזונות להימנע ב WomansDay.com

לֵב

שוטרסטוק

כשמדובר בבריאות הלב, יש כמה דברים שאנחנו לא יכולים לשלוט, כמו גנטיקה, וכמה דברים שאנחנו יכולים, כמו הדרך בה אנו בוחרים לאכול. שינוי שמן בישול רגיל או מחבת יכול לעזור לשמור על העורקים שלך ברורה של כפכפים, כמו תלמד איך לבחור את הדברים הנכונים של כל תפריט (אפילו במסעדות מזון מהיר). אמנם קטן, שינויים אלה יעבור דרך ארוכה לקראת שמירה על הלב שלך חזק.

1. במקום panfrying, ומערבבים ומטגנים במחבת nonstick, אשר מחייב חצי שמן arteryclogging של מחבתות לא מצופה. נסה GreenPan של ידידותית לסביבה נירוסטה גורמה פתוח Frypan ($ 59.95, HSN.com)

2. בעת בישול עם שמן, לבחור זית או קנולה, אשר שניהם גבוהים בשומנים חד בלתי רווי (“טוב”) ושומנים רווי נמוך (“רע”), הערות Bethany Thayer, MS, RD, מחבר הספר הלב חכמים II ספר בישול.

3. בחר חלבון רזה, כמו דגים, עוף, בשר חזיר, כך אומרת רות פריכמן, RD, דוברת האגודה האמריקאית לדיאטה. לפני בישול בשר, לקצץ שומן גלוי.

4. אמפר את הטעם של כמעט כל צלחת עם בצל מוקפץ ושום, כמו גם תבלינים, מן אבקת צ ‘ילי כדי כוסברה טרי, אומר פרסטון מרינג, MD, רופא עמית בכיר במרכז הרפואי קייזר פרמננטה באוקלנד, קליפורניה. אם אתה מגיע עבור תערובת תבלינים premade, מזהיר Thayer, לקרוא את התווית כדי לוודא את תערובת ללא נתרן.

5. מאז 80 אחוזים של צריכת נתרן האמריקאים מגיע מזונות ארוזים ארוחות במסעדה, הערות ג ‘אנט בריל, PhD, RD, מחבר הספר למנוע התקף לב שני, חשוב לקרוא תוויות. קנה פריטים ללא שומן טראנס (לעתים קרובות מוסווה על ידי המילה מימן).

Loading...