<p>למה זה כל כך הרבה מאכלים טעימים ובריאים יש gotten כזה רע raps? אנחנו יכולים להאשים את כותרות סנסציוני בתקשורת או את חוסר ההבנה של הדוד שלך ג’ק על המחקר המדעי האחרון, אבל כשזה מגיע לזה, כולנו שמענו כמה דברים רעים על מה התברר להיות כמה מזונות נהדר באמת . אלה חזרות רעות עשוי להיות מבוסס על סיפור חד צדדי, סיפורי נשים זקנות או מחקר מיושן, אבל אנשים רבים שרוצים לאכול בריא יותר shying מן מזונות שהם ממש טוב בשבילם! לאחרונה סיפרנו לך על כמה מזונות “בריאים” כי הם משהו אבל, ועכשיו אנחנו הגדרת הרשומה ישר על כמה מזונות “לא בריאים” כי הם ממש טוב בשבילך! כמה אתה מתחמק?</p><p>“title =” image ”</p><p>src = “https://hips.hearstapps.com/wdy.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f5f8d895d59_-_1-pizza-bananas-eggs-lettuce-lgn.jpg?crop=1xw:0.375 xh; center, top & resize = 480: * ”</p><p>/></p><div class= iStock

<p>למה זה כל כך הרבה מאכלים טעימים ובריאים יש gotten כזה רע raps? אנחנו יכולים להאשים את כותרות סנסציוני בתקשורת או את חוסר ההבנה של הדוד שלך ג’ק על המחקר המדעי האחרון, אבל כשזה מגיע לזה, כולנו שמענו כמה דברים רעים על מה התברר להיות כמה מזונות נהדר באמת . אלה חזרות רעות עשוי להיות מבוסס על סיפור חד צדדי, סיפורי נשים זקנות או מחקר מיושן, אבל אנשים רבים שרוצים לאכול בריא יותר shying מן מזונות שהם ממש טוב בשבילם! לאחרונה סיפרנו לך על כמה מזונות “בריאים” כי הם משהו אבל, ועכשיו אנחנו הגדרת הרשומה ישר על כמה מזונות “לא בריאים” כי הם ממש טוב בשבילך! כמה אתה מתחמק?</p><p>“title =” image ”<br/>src = “https://hips.hearstapps.com/wdy.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f5f8d895d59_-_1-pizza-bananas-eggs-lettuce-lgn.jpg?fill=320:426&resize 49 480: * ”<br/>/></picture><p></span></p><div class= iStock

אכול את זה!

למה זה כל כך הרבה מאכלים טעימים ובריאים יש gotten כזה רע raps? אנחנו יכולים להאשים את כותרות סנסציוני בתקשורת או את חוסר ההבנה של הדוד שלך ג’ק על המחקר המדעי האחרון, אבל כשזה מגיע לזה, כולנו שמענו כמה דברים רעים על מה התברר להיות כמה מזונות נהדר באמת . אלה חזרות רעות עשוי להיות מבוסס על סיפור חד צדדי, סיפורי נשים זקנות או מחקר מיושן, אבל אנשים רבים שרוצים לאכול בריא יותר shying מן מזונות שהם ממש טוב בשבילם! לאחרונה סיפרנו לך על כמה מזונות “בריאים” כי הם משהו אבל, ועכשיו אנחנו הגדרת הרשומה ישר על כמה מזונות “לא בריאים” כי הם ממש טוב בשבילך! כמה אתה מתחמק?

מְשׁוּמָר Vegetables

iStock
ירקות משומרים

שימורי ירקות זכו למוניטין לא ראוי. כן, סוגים רבים הם גבוהים ב נתרן, אבל לא הנחה אותם לחלוטין. אתה יכול לקנות זנים נתרן נמוכה ו / או לשטוף את הירקות משומר שלך במסננת לפני הארוחה שלך כדי להסיר הרבה של נתרן עודף. רוב מומחי התזונה מסכימים שתכולת הויטמינים והמינרלים של ירקות טריים, משומרים ואפילו קפואים הם כולם אותו הדבר – לא פחות מזין כמו שחשבו פעם. שימורי ירקות הם זולים, קל גדול fallback כאשר אתה לא היה מסוגל restock המטבח שלך עם דברים טריים.

אָדוֹם Meat

חשיבה
בשר אדום

קנו את הסוג הנכון של בשר אדום, ואתם בדרך לארוחה ארוזה בחלבון, ברזל, ויטמין B-12 ואבץ. לא כל הבשר האדום עושה בחירות בריאותיות (בשר בקר, למשל יש 16 גרם שומן לכל 3 גרם אונקיה), אבל כמה סוגים, כמו סינטה הקרקע נוספת רזה, אשר 96% ללא שומן, מכילים רק 4.5 גרם שומן עבור מנה בגודל זהה. קרא תוויות מזון כדי להבטיח לך לבחור חתכים רזים, כגון עין עגול (סיבוב עליון), סינטה העליון, סיבוב תחתון, רך ו סטייק האגף. מחקרים הראו גם כי בשר בקר דשא הוא נמוך בשומן רווי גבוה יותר אומגה -3 של בשר מסורתי.

תפוחי אדמה

iStock
תפוחי אדמה

האופנה הפחמנית של סוף שנות ה -90 עדיין מתמשכת היום, ואנשים רבים עדיין מאמינים שיש למנוע תפוחי אדמה לבנים בכל מחיר. תפוח האדמה יכול להיות מקור נהדר של פחמימות וחומרים מזינים, כולל ויטמינים C, B-6, חומצה פולית וסיבים (4 גרם כאשר אתם אוכלים את העור). המפתח הוא לאכול את גודל החלק הנכון לחשוב מחדש תוספות שלך (ושיטת בישול). כמה תפוחי אדמה גדולים הם כמעט בגודל של כדורגל, כדי להיות בטוח לחתוך אותם במחצית או אפילו שלישים. כדי ליהנות מתפוחי האדמה שלך בצורה בריאה, לחתוך אותם לפרוסות עבות 1 אינץ ‘, העונה עם שום, עשבי תיבול ופלפל ואופים בתנור עד חום רך זהוב.

אבוקדואים

iStock
אבוקדואים

אבוקדו לקחו את עיקר הביקורת על העולם פירות וירקות. אולי גם אתם שמעתם שאומרים שאבוקדים גרועים לכם, כאשר למעשה, ההפך הוא הנכון. הם קיבלו את המוניטין שלהם רע בגלל התוכן שלהם גבוה יחסית שומן, אבל לעתים קרובות התעלם העובדה היא כי פירות אלה מלאים בשומן בריא, חד בלתי רווי שומן. שתי כפות אבוקדו יש רק 50 קלוריות ו 4.5 גרם של שומן, 4 גרם מהם לא רוויות. השוואה זו ל 204 קלוריות ו 23 גרם של שומן באותה כמות של חמאה מלוחה מעמיד אותו בפרספקטיבה. אבוקדו גם לשאת 20 ויטמינים שונים יחד עם שפע של לוטאין עבור החזון הבריא שלך. אז לך קדימה! מורחים קצת על הכריך שלך, מניחים כמה נתחים על הדג הגריל שלך, או לזרוק כמה פרוסות על סלט ירוק.

מיובש Fruit

iStock
פירות יבשים

למרות כמה מותגים של פירות יבשים מגיעים עם גוביות של סוכר או הוסיף שמן, זה לא אומר כל פרי יבש הוא בחירה גרועה. פירות יבשים (ללא תוספת סוכר) יכול להיות מקור נהדר של ויטמינים, מינרלים וסיבים. יש ביקורת על פירות יבשים כי “המים מוציאים ורק הסוכר נשאר.” במציאות, הסוכר היה שם מלכתחילה, ואם אתה יכול ללעוס על קומץ פירות יבשים טבעיים ולשתות כוס מים, אתה מקבל עוד פרי אחד המשרתים את היום! נסה פירות יבשים כמו מנגו, תפוחים, בננות, קיווי, אפרסקים, אגסים אננס. בדוק את התוויות כדי להבטיח שאין תוספת סוכר, ואם יש לך בעיה למצוא מותג טוב אתה יכול לעשות משלך (וגם לחסוך כסף לעשות זאת) עם קטן dehydrator מזון. נהדר כמו חטיף נייד, פתרון בריא את התשוקה המתוקה שלך, וזרקו על דגני בוקר, סלטים ובשר מבושל, פירות יבשים יש מקום בכל תזונה בריאה.

פיצה

iStock
פיצה

כאשר נעשה נכון, פיצה יכול לארוז עומס של חומרים מזינים, במיוחד כאשר אתה עושה את זה בעצמך במטבח שלך. כדי לתת פיצה מהפך, להשתמש קמח מחיטה מלאה; בראש פיצה עם קצת רוטב, חומוס או טפטוף של שמן זית; לאחר מכן, לטעון אותו עם ירקות פרוסים כמו פלפלים, פטריות, קישואים ברוקולי, קצת גבינת מוצרלה, דל שומן מוצרלה האהוב עליך טריים או עשבי תיבול. מדברים על מערכת אספקה ​​יעילה (וטעימה) עבור דגנים מלאים, ירקות, חלב עשיר חלבון!

בננות

iStock
בננות

בננה בינונית אחת (כ -7 ס”מ) מספקת 0 גרם שומן, 3 גרם של סיבים, 105 קלוריות ו -27 גרם פחמימות – זה זול יותר ומזין יותר מרוב החטיפים של 100 קלוריות. מפרט זה אומר כי בננות לעשות חטיפים גדולים, אפילו עבור אנשים עם סוכרת שצריכים לעקוב אחר דיאטות בשליטה פחמימות. למה בננות נקראים “משמין” או גבוה בסוכר לעומת פירות אחרים הוא תעלומה. יש להם עוד כמה גרם של פחמימות מאשר תפוחים ותפוזים, אבל זה לא אומר שהם צריכים להיות מחוץ לתחום!

ביצים

iStock
ביצים

ביצים, במיוחד חלמון ביצה, הואשמו בגרימת כולסטרול גבוה ומחלות לב. לדברי אוניברסיטת הרווארד גאזט, חוקרים מצאו כי אכילת ביצה ביום לא להעלות את רמות הכולסטרול. אז אתה יכול להרגיש קל לב (פשוטו כמשמעו) כאשר נהנים עד חלמון ביצה ליום. כאשר אתה עושה, אתה מקבל חלבון, שומנים לא רוויים, ויטמין D וכל ויטמין ומינרלים אחרים בספר (שמור ויטמין C). מה רע בזה?

שרימפ

iStock
שרימפ

עוד מקור חלבון בריא הוא שרימפס. עם מוניטין כמו מזון “כולסטרול גבוה” כי הוא מטוגן עמוק לעתים קרובות יותר מאשר לא, קל לראות מדוע אנשים רוצים למנוע את זה. אבל אכילת מזונות עשירים בכולסטרול היא רק אחד הגורמים המשפיעים על רמות הכולסטרול. ארבעה אונקיות של שרימפס יש רק 165 מיליגרם של כולסטרול, אבל גם חבילות 18 גרם של חלבון גרם גרם של שומן. כאשר אתה נהנה ארוחת בוקר גבוהה סיבים וארוחת צהריים ללא בשר, אתה אמור להיות מסוגל להתאים שרימפס לתוך הדיאטה שלך עדיין לבוא תחת הגבלה היומית של 300 מיליגרם של כולסטרול ליום. זה נהדר ב-מוקפצים, פסטה וישר מן הגריל, אבל להימנע שרימפס מטוגן עמוק כדי לשמור על ברירה אחת בריאה.

קַרחוֹן Lettuce

iStock
חסה אייסברג

חסה אייסברג עשוי להיות קל על הצד התזונתי כאשר משווים אותו תרד או כרוב, אבל זה רחוק מלהיות מזון חסר טעם או לא בריא. “זה רק מים, “אומרים אנשים. ובכן, כולנו צריכים עוד מים, אז מה רע בזה? למעשה, אכילת מזונות עשירים במים יכולה להשאיר אותך מרגיש יותר זמן. קרחון הוא נמוך מאוד קלוריות, כלומר אתה יכול לטעון את הסלט שלך עם חלבונים רזים כמו שעועית, זרעים, פירות יבשים טריים, ואת ההלבשה אור, נחמד. שתי כוסות של חומר פריך אפילו נותן לך קצת חומצה פולית וסידן כדי האתחול! נשמע בריא לנו!