דִיאֵטָה tips

iStockPhoto

אתה הולך עם החברות שלך בארוחת צהריים ויש נשבע ממתקים בארים תמורת חטיפים lowfat. אז למה הוא בקנה מידה לא זז? למרות הכוונות הטובות ביותר שלנו, כולנו נופלים טרף להרגלים שמביאים אותנו – גם אם אנחנו לא מבינים שהם. הנה, מלכודות ערמומי שיכול לחבל במשקל הפסד ומה אתה יכול לעשות בקשר אליהם.

החברים שלך בארוחת צהריים הם אוכלי רעבתנים.

תמונה

שמעתם על החבורה, אבל מה עם חבילת השומן? על פי מחקר שנערך לאחרונה, שליטה עצמית (או חוסר) היא מדבקת. אם אתה לסעוד עם חברים רעב או ג ‘אנק אוהבי, אתה באופן לא מודע המראה הרגלי האכילה שלהם. אבל לא להזמין שולחן אחד עדיין – במיוחד אם אתה אוכל כבד. חלק מאיתנו נופלים לתוך הרגלי הגרוע ביותר שלנו כאשר אף אחד לא צופה, אומר בריאן Wansink, PhD, מחבר של אכילה מינדלי: למה אנחנו אוכלים יותר ממה שאנחנו חושבים. ההימור הטוב ביותר: לאכול עם אנשים לתרגל שליטה חלק. צילום: iStockphoto


אתה שם את עצמך בדרך של פיתוי.

תמונה

פלאש חדשות: אתה לא יכול לספק את השן המתוקה שלך באמצעות אוסמוזה, כך צעד הרחק הדלפק cupcake. “אנחנו אוכלים את מה שמוצג לפנינו, ואנחנו אוכלים מה שאנחנו רואים”, אומרת אליזבת סומר, RD, מחבר הספר לאכול את הדרך שלך אל האושר. כדי להוכיח זאת, ד”ר וושינק נתן קערות נשיקות של הרשי לקבוצת מזכירות. מחציתם היו במיכלים אטומים, בעוד שהחצי השני היה בארונות זכוכית שקופים. אלה שראו את הנשיקות אכלו 71% יותר. הפתרון: הגבל את החשיפה למוצרים האהובים עליך. אל תלך במעבר מזון, לא לשוטט לתוך המאפייה ולא לשמור פינוקים בתוך קו הראייה שלך. במקום זאת, לשים קערה פירות שבו אתה יכול לראות את זה. צילום: iStockphoto


אתה ממלא את העגלה שלך עם קרקרים אורגניים עוגיות lowfat.

תמונה

“מחקרים מראים כי כל תביעות הבריאות על תוויות מזון מתפרשים כ”קלוריות נמוכות”, אומרת מריון נסטלה, דוקטורט, מחברת Food Politics. כאשר אנו חושבים שאנחנו בריאים, אנו מתגמלים את עצמנו על ידי אכילת יותר – 44% יותר, על פי ד”ר Wansink. מזונות ללא שומן הם מסובכים במיוחד, אומרת בוני טאוב-דיקס, RD, מחברת “קרא את זה לפני שתאכל את זה”, כי הם גבוהים יותר בסוכר וקלוריות מאשר אצל עמיתיהם המלאים. מה שאתה צריך לעשות זה להתחיל לקרוא תוויות מזון בזהירות רבה. קח שומן וקלוריות בחשבון, ואת המקל עם הגשה מומלצת. או לשקול אם חלק קטן יותר של שומן מלא לטיפול עלול לגרום נזק פחות. צילום: iStockphoto


אתה לתגמל את עצמך על קבלת החלטות בריאות.

תמונה

מרגיש די גאה בעצמך? הסתר את העוגות חטיף. מחקרים מראים שאנו נוטים יותר להתמכר בחירות לא בריאות כאשר מתחרים בזוהר של הישג חדש. הסיבה? אנחנו רוצים פרס לא מגיע בצורת סלט תרד. למרבה הצער, אנחנו לא טובים מאוד בחישוב כמה קלוריות שרפינו, או כמה אנחנו עומדים לצרוך. לדוגמה, במהלך הליכה של 3 קילומטר בבוקר, ייתכן שיהיה שרפו את אותה כמות של קלוריות הכלול כמה חורים סופגניות Munchkins, אבל זה לא אומר שאתה צריך להתנדנד על ידי Dunkin ‘סופגניות בדרך הביתה. אל תשכח: אתה צריך לשרוף יותר קלוריות ממה שאתם צורכים כדי לרדת במשקל. אם אתה משתוקק לגמול מתוק לאחר שבוע של דבק התוכנית שלך במשקל, למצוץ על פיסת ממתק קשה. צילום: ThinkStock


הצלחת שלך היא שפע של טעמים.

תמונה

יש סיבה שאנחנו אוכלים כל כך הרבה על חג ההודיה או על כל- can- לאכול מזנונים – וזה לא בגלל הכמות העצומה של מזון הציע. במקום זאת, זוהי האפשרות האינסופית של מנות. אם יש לך את אותה כמות של מזון אבל בטעם אחד, אתה חווה מה ד”ר Wansink מתייחס כמו “שן הטעם לשרוף.” למעשה, קולטני הטעם שלך להשתעמם ואתה מפסיק לאכול. “כאשר יש מגוון גדול יותר, אתה יכול לאכול הרבה יותר אחרי שאתה כבר מלא”, הוא מסביר. מחקר שנערך בפן סטייט מצא כי אנשים שקיבלו שלושה טעמים של יוגורט אכלו כמעט 25 אחוז יותר מאלה שניתנו. להערים על בלוטות הטעם שלך על ידי בחירת חטיפים טעם יחיד (חושב גלידה שוקולד במקום שוקולד, וניל, בוטנים, חמאת טופי) וארוחות מנה אחת. צילום: iStockphoto


אתם מסרבים לקינוח, אבל לוקחים ביס של מישהו אחר.

תמונה

נגיסה אחת ונשיכה אחת שם לא נראים כמו הרבה, ובדיוק בגלל זה הם מסוכנים כל כך. “כל נגיסה אתה לוקח חבילה של כ -25 קלוריות, רק ארבע נגיסות חסרות דעת ביום ואתה צבר פאונד בחודש אחד”, אומר סומר. מה יותר גרוע, אפילו הדיאטר המצפוני ביותר שוכח לספור את אלה nibbles נוספת. לעשות ברית עם עצמך, כי אתה רק לאכול מזון כאשר זה היה מנה על צלחת. זה אומר לא מתכונים טעימים כמו שאתה הולך, ניקוי צלחות הילדים שלך או דגימה של בראוני שלך. צילום: תומס ברוויק / גטי


אתם אוכלים בעמידה.

תמונה

מאוחר לעבודה שוב, אתה מנסה לגלח כמה דקות את שגרת הבוקר שלך על ידי slurping למטה דגנים ליד הכיור במטבח. כולנו אשמים בגרימת מזון לפנים שלנו מבלי לשבת לעולם לארוחה הנכונה. זה תוצר לוואי של אורח חיים קדחתני, שלצערנו מגיע במחיר המותניים שלנו. מחקרים מראים שאנחנו מרגישים פחות מרוצים כאשר אנו לוקחים את הארוחות שלנו לעמוד. אנחנו גם לזלזל כמה אכלנו בסופו של דבר חטיף יותר במהלך היום – סביב 30 אחוז יותר, למעשה! אמנם זה נכון שרובנו מבזבזים זמן רב מדי לנוח על אחורינו, לשקול את זה הרשאתך להחליק על הישיבה לסעוד. צילום: Jupiterimages


אתם נהנים מקוקטייל עם ארוחת ערב.

תמונה

לדברי סומר, אלכוהול יכול לשטות בנו לחשוב שאנחנו רעבים, גם כשאנחנו לא. “אנחנו אוכלים יותר מ 200 קלוריות נוספות במהלך הארוחה כאשר זה מלווה משקה אלכוהולי אחד,” היא אומרת. וזה אפילו לא לספור את הקלוריות הכלול במשקה בפועל! כוס ממוצעת של יין או בירה חבילות כ 150 קלוריות, אבל זה קוקטיילים זה באמת יכול לגרום לך לצרות. “נשים מחשיבות את הבירה משמינה, אבל את תזכה למשקל פי שניים מהר יותר עם ג’ין וטוניק או קוסמופוליטית”, היא אומרת. לדוגמה, שעונים מרגריטה 8 גרם ב 380 קלוריות. שתו שניים ואתה מסתכל על המקבילה של רבע פונדר עם גבינה צ ‘יפס קטן. צילום: iStockphoto


אתה שייך למועדון הסיטונאי.

תמונה

אתה קונה בכמויות גדולות כדי לחסוך כסף, אבל זה לא רק את הארנק אתה ריפוד. מחקרים מראים כי מיכלים גדולים מעודדים עזרה גדולה יותר. לדברי ד”ר Wansink, חבילות גדולות לזרוק את חוש המידה שלנו מתוך ואק. עיוות חלק זה גורם לנו להוציא 25 אחוז יותר מזון מאשר היינו משרתים את עצמנו מתוך מיכל בגודל בינוני. ללא שם: קערות ללא תחתית, כפול צלחות רחב דליים ענקיים של פופקורן גם להאשים. חשבו על מחקר ידוע, שבו זכו שחקני הקולנוע למכשירי פופקורן גדולים ב -45% יותר מאלה שנתנו לגודל בינוני – אפילו כשהפופקורן היה מעופש. אמנם זה בסדר לקנות בריא, מזון שלם כמו ירקות סלט פירות בכמויות גדולות, להימנע ממאכלים בגודל מגה ארוז. באותו השורה, בעת ביצוע ההזמנה, בחר את גודל ההגשה הקטן יותר.