מחוז הוקינס, ט.נ., מצא כי כמה בתי ספר היו בעצם להאכיל את התלמידים שלהם בן 6 בשר. מייקל הרל אמר שאחד מעובדי ארוחת הצהריים בבית הספר היסודי שלח לו תמונה של החזיר שהם מזינים את הילדים ב -22 באפריל, וזה היה דוחה לגמרי.

תמונה

התמונה עצמה מתארת ​​את מראה האוכל, אך על פי ה- WBIR, החבילה מסומנת עם תאריך תפוגה בשנת 2009. הרל אמר: “אלה תלמידי תיכון, הם מבינים אם הם רואים משהו שהם לא הולכים הם לא אוכלים את זה, אבל כשאת מגיעה לגנים האלה, תלמידי כיתות א’-ב ‘, האם הם באמת יודעים אם הבשר רע או לא? ” השאלה שלו עוררה שינוי במדיניות המחוזית, שמשפיעה על משך הזמן שבו בשר יכול לשבת במקפיא בקפיטריה לפני שהוא נזרק החוצה.

פעם אחת מחוז בית הספר קיבלו הודעה על הנושא, הם מיד עובד כדי לבדוק את המוצרים שהוגשו בבית הספר כמה ארוחות צהריים כדי לוודא שהם לא היו מכות קשות. מנהל מחוז הוקינס, סטיב סטארנס, אמר: “הממונה על תזונה לילדים שלנו היה מנהל הקפיטריה להסתכל על הבשר, לעשות את הבדיקות ולבדוק אם זה בסדר”. אמנם לא היו דיווחים על ילדים חולים לאחר מכן, הם עדיין נוקטים אמצעי זהירות כדי למנוע בעיות אחרות.

סטארנס אמר כי כל בשר ארוחת הצהריים מ 22 אפריל נזרק החוצה, וכי המחוז יהיה רק ​​לעקוב אחר הנחיות USDA לאחסון ומשרתים מוצרים בעתיד. קווים מנחים אלה קובעים כי המוצרים צריכים להיפטר מארבעה עד 12 חודשים (לא שנים) לאחר שנרכשו.

[בְּאֶמצָעוּת פוסטרים