ה Health Benefits of Citrus

iStock

שים תפוזים, אשכולית ולימונים ברשימת הקניות שלך. מחקר שנערך לאחרונה על יותר מ 69,000 נשים מצאו כי אלה שאכלו מספר מנות ביום של הדר היו בסיכון נמוך ב -10% של שבץ מאשר נשים שאכלו פחות פירות עסיסיים. וזה לא היתרון היחיד. עובדות הדרים נוספות:

תפוזים נוטים לקבל את כל התהילה כשמדובר ויטמין C (כתום אחד בינוני יש 70 מ”ג, אשר מספק כמעט 100% של הצרכים היומיומיים שלך), אבל אשכולית יש למעשה 88 מ”ג, אומר קרי נוויל, דיאטנית רשום בסיאטל. (מיץ של לימון אחד בינוני פוגש 25% של היומי שלך ויטמין C דרישות, ואילו אחד סיד מגיע ב 18%.)

אשכוליות הם גם מקור מצוין של ויטמין A, ויטמין חיוני המסייע לקדם ראייה בריאה. רק חצי אשכולית מכילה 31% מהכמות היומית המומלצת של ויטמין A.

כל פירות הדר מכילים סיבים, אשר מסייע לך להרגיש עוד יותר. זה גם למה עדיף לאכול את הפרי עצמו (כתום, למשל) ולא רק לשתות מיץ פירות. תפוזים יש את רוב הסיבים של כל פירות הדר: אחד בינוני כתום מכיל 3 גרם.