תמונה

כריס קורט

ללא שם: מתכון סקמפי שרימפס ללא חלב, מתובל עם אולד ביי, שירת על תפוחי אדמה “מרוסק” טעים? כן, אנחנו יודעים מה יש לנו לארוחת הערב הערב.

WD מבחן קצה המטבח: להפשיר במהירות תירס קפוא על ידי הנחת גרעינים במסננת מים זורמים על אותם מים קרים, או להטביע את החבילה כולה בקערה גדולה של מים קרים.

תשואות:

4


מנות

זמן כולל:

0

שעות

25

דקות

רכיבים
1 1/2
תפוחי אדמה בינוניים של יוקון, מרובעים
מלח ופלפל
4 כפות.
שמן זית כתית
1 1/2
גדול שרימפס מקולף ו deveined
1 1/2 כפית.
ביי ביי ישן תיבול
6
ציפורן שום, פרוס
1 ג.
תירס קפוא, מופשר
1/2 c.
פטרוזיליה טריה שטוחה, קצוץ גס
1/2 c.
יין לבן יבש או ורמוט יבש
כיוונים
  1. תנור חימום ל 425 מעלות צלזיוס. מניחים את תפוחי האדמה בתוך גדול
    סיר. מוסיפים מים קרים מספיק כדי לכסות ולהביא לרתיחה.
    מוסיפים 1 כפית מלח, להפחית חום ומבשלים עד רק במכרז,
    15 עד 18 דקות.
  2. שמור 1/2 כוס של נוזל הבישול, לנקז את
    תפוחי אדמה ולהחזיר אותם לסיר. מחית עם 2 כפות שמן, 1/4 כפית כל מלח ופלפל, ו 2 כפות של
    נוזל בישול שמור (הוספת נוזלים נוספים במידת הצורך).
  3. בעוד תפוחי האדמה מבשלים, בתבנית אפייה גדולה,
    לזרוק את שרימפס עם הנותרים 2 כפות שמן 1 כפית אולד ביי. מוסיפים את השום, התירס, הפטרוזיליה והיין וזורקים
    לשלב; מפזרים את 1/2 הנותרים כפית אולד ביי.
    צולים עד שרימפס הם אטומים לכל אורך, 12-15
    דקות. מגישים עם תפוחי האדמה.

למנה 425 CAL, 15.5 G FAT (2.5 GAT FAT), 214 MG CHOL, 1,461 MG SOD, 29 G PRO, 41 G CAR, 3 G FIBER