בני בחן את מקלות הדגים המצופים, אך הדגים, על גיליון האפייה שלהם, ושאל: “אני יכול לקבל אחד, האם הם מוכנים עדיין?” אני מניח שהוא היה רעב, אבל גם הוא ואחותו אוהבים דגים. אני זוכר זמן לא כל כך מזמן, כי אני לא אוהב דגים, לא רואה את הנקודה, אבל עכשיו אני אשיר שבחים שלה. המתכון הזה עושה משהו דגים מקל- esque, אבל טוב יותר. טבלנו בקטשופ רגיל כי הסוחר המקומי של ג’ו לא נושא מזון לתינוקות וזה המקום שבו קניתי בסוף השבוע הזה (ללכת למתכון כאן כדי לראות על מה אני מדבר).

<>

לקבלת פרטים על ביצוע אלה, בתוספת לדקור שלי בסוכות, ראה להלן.

<>

התחלתי עם שלושה פילה בקוביות של 1 אינץ ‘, וחתכתי אותם פעם אחת לאורך הדרך ופעם חציתי, כדי להכין מקלות. אחר כך חיטפתי אותם בביצה מוכה עם קצת מלח ופלפל, ואז פאנקו. סידרו אותם בשכבה אחת על גיליון אפייה מרוסס בתרסיס בישול, ואז ריססו את צמרות הדגים. אפוי ב 450 מעלות במשך 15 דקות.

<>

ברגע שהיו אלה בתנור, הפניתי את תשומת לבי לסוכות. זהו מאכל הטוב ביותר כאשר התירס נערם גבוה בשוק החקלאים הוא סופר טרי. יש לי הרגשה שהתירס שלי היה יושב קצת כי זה היה די מעומעם. בכל אופן, טחנתי קצת בצל והתחלתי לבשל אותו בחמאה במחבת גדולה. ואז אני חותך את התירס 3 קופסאות.

<>

אחר כך הוספתי את התירס לחמאה ובצל. תיבשתי ובישלתי אותה לכמה דקות, ואז הוספתי קצת אדמאמה מבושלת, פגומה. השתמשתי ביין לבן קטן כדי להשליך את המחבת והתיבשתי שוב במלח ופלפל. אני לא אומר שזה היה הכי טוב שלי סוכות, עם זאת. בשביל זה אני אצטרך לחכות עד לגובה הקיץ.

<>

הנה מתכון WD אני עוקב אחר הדג, בתוספת חדשה לקחת על סוקוטאש:

מקלות פנקו מקולפים

[link href = “https://www.womansday.com/Recipes/Succotash-Salad-Recipe” link_updater_label = “external_hearst” target = “_ blank”] סלט סוקוטש

קים ווקר