תמונה

כאשר הזמן הוא חזק, אני לעתים קרובות לחמם קצת מרק לארוחת ערב. אם יש לנו מזל, זה משהו תוצרת בית מהמקפיא, אבל רק לעתים קרובות זה קופסה של אטריות עוף של טריידר ג’ו או בשר בקר ושעורה. אלה לחמניות לחצות לבוא יחד בתוך זמן קצר לתת לי משהו חם ומילוי כדי לשרת בצד.

תמונה

כדי לעשות זאת, תחילה חיממתי מראש את התנור ל- 350 מעלות, ואז הכנסתי את המרק לסיר כדי להתחמם. פתחתי פחית של לחמניות חצי סהר, והפרידתי את הבצק למשולשים הקדם-חתוכים. אחר כך סידרתי את הבצק על תבנית אפייה והשתלתי פרוסה אחת של בשר חזיר וצ’דר / גבינת גבינה על גבי, קרעים וקפלים כדי להתאים את הבשר והגבינה על הבצק. גילגלתי את הסהלים, שהתחלתי בקצה הרחב של המשולש, וסידרתי אותם על קצה האפייה. אני אפתתי ב 350F במשך 15 דקות או עד שחום, ולאחר מכן שימש לצד המרק.