תמונה

זה אף פעם לא סימן טוב כאשר בן 3 שלך דוחף משם צלחת של כיכר בשר שלו, במקום זה, מגיע לקערה ההגשה של ברוקולי (שניתנו, ברוקולי הוא הצמח האהוב עליו, אם על ידי האהוב אני מתכוון היחיד הוא לאכול). אף פעם לא היינו בנעלי בשר, אבל אני לא יכולה לבוא עם סיבה סבירה לכך. אולי זו הסיבה שאנחנו אף פעם לא אכלו כבד ובצל (אמא שלי שנאה את זה). אלה כיכרות בשר חמוד קטן היו כל כך לניהול, אם כי, עם פחות מ -30 דקות בישול הזמן, כי הייתי צריך לנסות אותם. בנוסף, אני באמת אוהב כריך בשר טוב, וזה השבוע הוא על שאריות. בסופו של דבר הבן שלי בא מסביב, אוכל כמעט כל כיכר קטנה של תרד.

מעבד המזון היה בפינות העמוקות ביותר של אחד הארונות (ומי יודע מי מהם), אז לא טרחתי עם זה בשביל המתכון הזה. אני השתמשתי בבלנדר כדי להפוך 3 פרוסות לחם מחיטה מלאה לפירורים, ואז מזגתי אותו לקערה עם תרד קצוץ קפוא, מפוחלץ, תרנגול הודו, בשר בקר טחון, בצל יבש מיובש, מלח שום (לא היה לי אבקת שום, אז השמטתי את המלח מהמתכון ומלח השום המחליף), ביצה (אני לא יכולה להביא את עצמי להשתמש בלבנים ולזרוק את החלמון הטוב הזה), בצל יבש, קטשופ וורסטרשייר. לושט קצת, ואז השתמשתי בצד של היד שלי כדי לחלק את התערובת לתוך 6 חלקים שווים; יצרו אותם לתוך כיכרות קטנות וחמודות. מורחים יותר קטשופ על הדף, ואז אפוי בתנור 425 מעלות. זה לקח קצת יותר מ 20 דקות שנקראו במתכון, אולי כי רוב החומרים שלי היו קרים, ממש מחוץ למקרר, כשהתחלתי.

כנראה כיכר בשר מיני הוא פופולרי מאוד סביב המטבח יום האישה הבדיקה, כי מצאתי כמה וריאציות על הנושא בקובץ המתכון:

מיני בשרים

מקסיקני מיני בשר Loaves

בייקון, צ’יזבורגר, מיני, הלחם

מה מתכון קציץ בשר?קים ווקר