כמעט שלא כתבתי על הביסקוטי שעשיתי לאיסוף ידידותי בלילה הקודם. אני יודע מה ביסקוטי אמור להיות כמו, וזה לא היה ממש בסדר. הם היו קצת יותר מדי כמו ביסקוויטים; התעסקתי במתכון עד כדי כך שהם לא יצאו מהדרך שבה הם אמורים. אבל בעלי המשיך להשתולל עליהם, והם באמת יש טעם מדהים. השילוב של פרמזן מגורע טרי ופלפל שחור טרי, הוא עקצוץ הלשון ומתוק חלש, והתחלנו לדבר על כל הדרכים השונות שבהן אפשר להגיע: גוזרים, ביסקוויטים מסורתיים, לחמניות או קרקרים. כן.

זה היה מתכון גדול, ולכן ניסיתי לחצות אותו. ואז הבנתי את המתכון בפועל כולל 3 ביצים ניסיתי לעשות חצי מתכון עם רק 1 ושם יש לנו. קיצצתי את המתכון הזה מתוך גורמה לפני כמה שנים, אבל יש להם את זה באינטרנט [link href = “http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Parmesan-Black-Pepper-Biscotti-236698” link_updater_label = “חיצוני” target = “_ ריק”] כאן
אני כללה את זה עם חטיף של חטיפים שכללו כמה גבינות נחמד וקישואים, גזר ואפונה סוכר עם טחינה טחינה (טחינה, מיץ לימון, שמן זית, מלח, פלפל, הכל מותאם לטעם ודלל עם מים אם התוצאות עבים מדי). היו לי פירות ועוגיות לקינוח; אני אוהב את השוקולד הכהה. מזגנו קצת יין, כי זה הליווי הטוב ביותר עבור ביסקוטי.
הטוויסט ואת מתכנני palmier להלן מכילים הרבה וריאציות Savory כדי לשמש nibbles קוקטייל. מתכון הביסקוויט הוא רק רעיון טוב: הוספת טעם לתמהיל אפייה ארוז. אני רואה ביסקוויטים של פלפל-פרמזן, עם מהומה קטנה, בעתיד שלי.
[link href = “https://www.womansday.com/Recipes/Savory-Nut-Twists-plus-Variations” target = “_ blank” link_updater_label = “external_hearst”] Twory Twists
עוף גבינה Palmiers
קרקרי עשבי תיבול
אילו סוגים של קוקטייל nibbles אתה עושה?קים ווקר