תמונה

הזכרתי שפיתחתי מקרה נבזי של צרבת כרונית? ויתרתי על כל מיני דברים טובים: קפה, שוקולד, יין, עגבניות. זה האחרון הוא מסובך יותר מכל האחרים. (אני באמת חשבתי שוויתור על קפה הולך להרוס אותי, אבל זה היה קל להפליא עם המוטיבציה הכואבת הזאת.) אתמול בלילה, כשעשיתי את הפסטה המשפחתית שלי ברוטב עגבניות, תכננתי לאכול את המישור שלי. אבל למה? זה היה כל כך קל למשוך יחד, זה היה שווה לעשות מספיק בשביל אחד.

תמונה

טיפ ראשון: השתמשתי בקומץ אפונה קפואה והנחתי אותם בתחתית המסננת שהייתי מנקה את הפסטה. אז בישלתי אטריות ספגטי, ואז ניקיתי אותם כאן, שופכת את המים החמים על האפונה כדי להפשיר אותם לגמרי. העברתי את רוב הפסטה למשפחה שלי, ערבבתי אותה ברוטב פסטה והותירו לי קצת פסטה וכל האפונה. שפכתי אותם לקערה. השתמשתי בטונה ארוזה בשמן, בערך חצי פחית קטנה, וזלזלתי קצת מן השמן מהפחית. שברתי את הטונה לתוך הפסטה, ואז לחצתי קצת מיץ לימון על החלק העליון.

פסטה קלה יותר:

6 קל פסטה ארוחת ערב רעיונות