איך להכין סלט טאקו – אבוקדו מתכון לבוש

תמונה

בסביבות 5:30 בלילה האחרון, בדיוק כשהתחלתי לחשוב על ארוחת ערב, בום! הכוח יצא לי בעיר. הייתי צריך לגרד את התוכניות המקוריות שלי ולמצוא משהו פשוט שאני יכול לחמם על גז שלי גז, וזה מה שאני בא עם. הילדים שלי פירקו גרסאות ודילגו על ההלבשה האבוקדו. ההלבשה היא די קלה, אז זוג עם טעמים נועזים.

תמונה

תחילה הכנתי את התירס. חיממתי קצת שמן במחבת קטנה, ואז הוספתי 1/4 כוס בצל קצוץ. פעם זה התרכך אבל לא החום, הוספתי על כפית מעושנת פפריקה. הוספתי 1 כוס תירס קפוא וכמה צביטים גדולים של מלח. מחומם דרך, ומאפשר בצל לחום, תוך הכנתי את המרכיבים האחרים.

תמונה

הבאתי מחומם פינטו מבושל. הוספתי מלח וכמון לפי הטעם והנחתי בצד.

תמונה

במעבד מזון קטן שלי, אני מעורבב 1/2 אבוקדו, 2 כפות כל שמנת חמוצה, מיץ לימון מרק עוף, 1/2 כפית אבקת צ ‘ילי ancho ו 1/8 כפית מלח. (המתכון היה מן האור בישול.) מעורבב עד חלקה. שירתתי את התירס, השעועית והתלבשתי על חסה רומנטית, אבל זה יהיה נהדר טפטוף על ערימת נאקות או בטאקו.

כפי שציינתי, הילדים שלי לא ינסו את ההלבשה הזאת. היו להם שעועית, גבינה, אבוקדו קצוץ וצ’יפס תירס. אני אעשה את זה שוב בשבילי וטוד, כי אני יכול לחשוב על הרבה דרכים נהדרות להשתמש בו.

דרכים נוספות עם אבוקדו:

30 אבוקדו מדהים מתכונים

Loading...