בשר בקר ובוק צ’וי סטיר פריי – יומן ארוחת ערב

רוטב זה לטגן מטוגן הוא פשוט להפליא, רק רוטב סויה, בשר עוף קורנפלור. אתה יכול להוסיף מגע של סוכר, כמובן, או כמה פתיתי פלפל אדום או ג ‘ינג’ ר טחון. אני ממליץ להשתמש במלאי עוף נמוך או ברוטב סויה, כפי שמצאתי את הרוטב קצת מלוח כאשר השתמשתי את הדברים הרגילים. הפשטות של הרוטב מאפשר את הטעם של צ’וי בוק ובשר להאיר דרך; כל שילוב של ירקות וחלבון יעבוד.

חיממתי שמן קנולה במחבת רחבה, והוסיפו 1/2 בצל בינוני קצוץ ושני שום מוקפצים. קצצתי ושטפתי 3 בייבי בוק צ’וי (קיוויתי שהשתמשתי יותר, אבל זה מה שהיה לי), ואחר כך הוספתי אותם, עדיין רטובים במקצת, למחבת: תיזהר, המים על choy בוק יגרום השמן להתיז. בישלתי את הבוק צ’וי והוצאתי הכול לקערה. עדיין היה קצת שמן במחבת, אז הוספתי סטייק צלעות כי אני חתך דק על הדגן. חומה, ואז הפנתה את הפרוסות. בינתיים אני מעורבב 2 כפות רוטב סויה עם 1/4 כוס עוף המניות כף קורנפלור. שפכתי את זה פנימה, מחומם דרך, ואז הוסיף קצת מים כדי לשחרר את הרוטב. מוסיפים את הירקות, ומגיעים עם אורז.

אני אוהב את אלה פיתולים חדשניים על המסורתי מטגנים ומטגנים:

[link href = “https://www.womansday.com/Recipes/Tandoori-Chicken-Stir-Fry-with-Basmati-Rice” link_updater_label = “external_hearst” target = “_ blank”] טנדורי עוף מטוגן

לימון-חזיר מערבבים ומטגנים

עוף סומסום תפוזים

קים ווקר

Loading...