יום שישי אופים- Off: קל אפרסק “Cobbler” – יומן ארוחת ערב

תמונה

שמתי ציטוטים סביב החלק סנדלר של כותרת זו כי זה אף פעם לא ממש התברר כמו סנדלר בשבילי. בתיאוריה, הבלילה אמורה להתרומם על גבי אפרסקים במהלך האפייה, מה שהופך צלחת דמוית סנדלרים. אני חושב שהשתמשנו יותר מדי אפרסקים הפעם. עם זאת, זהו אחד המאכלים החתימה של אבא שלי, וזה תמיד הראשון ללכת כאשר הוא לוקח אותו למפגש. זה חריף ומתוק, ואהבתי את זה הפעם, עם יותר מדי אפרסקים ומספיק רק כדי להחזיק אותם יחד.

למרבה הצער, אני גם לא הצליחו להיכנס יריות התהליך. אבא שלי הכין את הסנדלר הזה במהלך פגישה משפחתית מינימלית, והמטרה העיקרית של המפגש היתה לשוחח עם אחייניתי החדשה. אז הייתי עסוקה במילוי חובותי של הדודה החדשה, בבקבוק ותהיתי על הפנים הבעותי בן ארבעת השבועות, והחמצתי לגמרי את הרכבה של הקינוח הזה.

אתה מתחיל על ידי preheating תנור ל 350 F, ואז לשים מקל חמאה (1/2 כוס) בתבנית אפייה והכניסו אותו לתנור preheating. אנו משתמשים במחבת זכוכית בגודל 7 x 11. בעוד זה נמס, מערבבים את הבלילה: 1 כוס קמח, 1 כוס סוכר (או Splenda), 1 ביצה, 1 1/2 כפית אבקת אפייה, 1/2 כפית מלח, ואז סוף סוף 1 כוס חלב. יוצקים לתוך החמאה המומסת החמה, מפזרים 3 או 4 פרוסות אפרסקים מקולפים על גבי ואופים במשך 30 דקות או יותר, עד שהראש מתחיל להתחמם וחלק העוגה הוא מוצק.

הוגשנו בקערות עם גלידה וקצפת מעליה.

עוד אפרסקים:

10 קינוחים אפרסק מושלם

Loading...