עם ז ‘ולס של stoneoup מסביב, אתה אף פעם לא צריך תירוץ להזמין לקחת. עבור אורח זה, היא חולקת frittata לבבית מורכבת של דברים טובים שאתה יכול לשמור על היד. היא מציעה קופון 2 עבור 1 עבור בית הספר שלה בישול וירטואלי, אז אם אתה עדיין בשוק מתנות לחג ייחודי עבור מישהו שאוהב לבשל (או רוצה ללמוד), לבדוק את זה. (יש לה ספר אלקטרוני בחינם של אפייה פשוטה על ההצעה, גם.זה הזדמנות מושלמת לבדוק איך ספרים אלקטרוניים לעבוד.) – קים ווקר

תמונה

פריטה היא רק גרסה איטלקית של חביתה. לאחר מתכון טוב frittata הרפרטואר שלך הוא רעיון שימושי מאוד. כאשר אתה זקוק מהיר חלבון צמחוני פגע, יש כמה דברים יותר סיפוק.

אני אוהב את זה frittata עם ניחוח של רוזמרין ונוחות של חומוס. זה כל היום אוכל באמת. ארוחת בוקר בסוף השבוע או בראנץ ‘? רק להוסיף טוסט חמאה חם. ארוחת צהריים קלה? מוסיפים סלט ירוק. ארוחת ערב פשוטה? כוס יין נדיבה ואתה טוב ללכת.

[5 מצרכים]
חומוס ורוזמרין אפוי
משמש 2

4 ביצים
גבינת פרמזן גדולה מגוררת
1 ניתן חומוס (400 גרם / 14oz), drainedâ ¨
2 רוזמרין רוזמרין, משאיר הרים

1. מחממים תנור ל 200C (400F) ומניחים מגש אפייה על המדף האמצעי.

2. קו במחבת קפיץ 20 ס”מ (8in) עם נייר אפייה ושמן בנדיבות עם שמן זית.

3. מקציפים יחד ביצים קלות פרמזן. עונה.

4. מניחים חומוס בפח מוכן. יוצקים מעל תערובת הביצים ומפזרים מעל רוזמרין. עונה.

5. מניחים על המגש המחומם מראש ואופים עד להזהבה ונפיחות והמרכז מרגיש מוצק וקפיצי, כ -15 דקות.