Lasagna היא pleiser הקהל, אבל בדרך כלל זה לא מעשי במשך שבוע, עם הכנה יותר מדי זמן בישול ארוך. לא כך עם ז’ול מן הלזניה המהירה של stoneoup, אשר לוקח פחות מחצי שעה כדי למשוך יחד. היא הניחה לנו לחזור ולהדפיס את המתכון שלה למטה. קים ווקייצור

תמונה

אני קורא לזה [כמעט] כי בזמן שאני עשיתי את זה תוך 15 דקות, עבדתי קשה מאוד ואת הטבח הממוצע היה מאבק. רוב האנשים צריכים להיות מסוגלים לעשות זאת תוך 20 דקות.

אל תהסס להשתמש פסטה טרי שלך או רוטב בשר האהוב עליך במקום זה גרסה מהירה סופר.

בהתרגשות של ביצוע לזניה, שכחתי את המרכיב שלי ספירה ובסופו של דבר עם 6. אופס. אתה יכול לשמור על 5 מרכיבים על ידי דילוג על החמאה והחלפת אותו עם טפטוף טוב של שמן זית כתית מעולה.

[כמעט] 15 דקות לזניה

לוקח 15 דקות (אם אתה מהיר!)

4

500 גרם (1 ליברות) טחון (הקרקע) בשר

4-6 כפות רסק עגבניות

2 כפות חמאה

500 גרם (1 ליברות) ריקוטה מלאה שומן

3 חופן גבינת פרמזן מגורדת

3 סדינים גדולים טריים לזניה, לחתוך 1 / 3s

1. מחממים מראש את הגריל על הגריל ומניחים מחבת גדולה (מחבת) על אש גבוהה מאוד.

2. מוסיפים מעט שמן זית ובשר למחבת. מבשלים בכל רגע בערך עד שהבשר כבר לא ורוד.

3. בינתיים, לשלב ריקוטה ופרמזן בקערה.

מוסיפים את רסק העגבניות והחמאה לבשר ומערבבים היטב. מבשלים עוד כמה דקות עד שהחמאה נמסה והכל חם.

5. להקטין את החום מתחת למחבת כדי בינוני. מוציאים 3/4 בשר מהמחבת ומחליקים את שאר הבשר מעל הבסיס.

6. מכסים עם 3 של גיליון לזניה 1 / 3s. ואז מוסיפים עוד בשר (1/4). שכבה עם עוד לזניה. אז שכבת עם בשר יותר (1/4) ו באח על פרמזן. שכבת עם הנותרים 3 גיליון לזניה 1 / 3s ואז לכסות את הבשר הנותר (1/4).

7. סקופ תערובת ריקוטה מעל הדף כדי לכסות ואז מגררים יותר פרמזן מעל.

8. מניחים תחת גריל חם כ 5 דקות או עד העליון הוא חום זהוב והכל חם. אם יש לך זמן להניח הוא עומד כמה דקות לפני ההגשה.