खड़ा है on scale

डेविड डी लॉसी / थिंकस्टॉक

जब वजन कम करने की बात आती है, हम सभी कुछ अतिरिक्त कैलोरी जलाने के लिए कुछ सुंदर चीजें करते हैं, जैसे जिम से पहले खाने के लिए “भूलना”, गुच्छा से अजवाइन को कम करना और सर्दियों में आधा नग्न जॉगिंग करना (ठीक है, शायद नहीं आखिरी एक।) बुरी खबर? इनमें से अधिकतर रणनीतियों का समय बर्बाद है और इससे भी बदतर, वजन घटाने को भी रोक सकता है। कैलोरी जलने के बारे में सच्चाई को उजागर करने में मदद के लिए, हम आहार और फिटनेस पेशेवरों को यह पता लगाने के लिए बदल गए हैं कि कौन सी आदतों को छोड़ना है और आपको इसके बजाय क्या करना चाहिए.

1. अजवाइन, खीरे और हिमशैल सलाद नकारात्मक कैलोरी है.

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अवधारणा इस तरह कुछ जाती है: कुछ veggies कैलोरी में इतनी कम हैं कि उन्हें पचाने के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। परिणाम? अजवाइन, खीरे या हिमशैल सलाद खाने से आपको “ऋणात्मक कैलोरी संतुलन” मिल सकता है। लॉस एंजिल्स स्थित पोषण विशेषज्ञ लीएन स्मिथ वींट्राउब, आरडी कहते हैं, “सिद्धांत में महान लगता है, लेकिन” पाचन के लिए आपको आवश्यक कैलोरी कभी भी कैलोरी की संख्या से अधिक नहीं होगी। ” हालांकि, इन गैर-स्टार्च, कम कैलोरी veggies अभी भी वजन कम करने में आपकी मदद कर सकते हैं क्योंकि उनके फाइबर और पानी की सामग्री आपको लंबे समय तक पूर्ण महसूस कर रही है। तो आगे बढ़ें और उदारता से उन्हें ढेर करें जब आप दोपहर के भोजन के लिए सलाद बार मारा. फोटो: iStock


2. खाली पेट पर कार्डियो करना दिन के लिए कुल वसा जलता है.

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ऐसा लगता है जैसे यह समझ में आता है: आपके शरीर को सुबह की दौड़ के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है, इसलिए पहले से खाने से आपके शरीर को ईंधन के लिए अपने वसा भंडार में डुबकी नहीं मिलती है, जिससे आप अधिक वसा जल सकते हैं। व्यायाम फिजियोलॉजिस्ट ब्रैड शॉन्फेल्ड, सीएससीएस, लेखक महिला गृह कसरत बाइबिल, इस तथ्य की पुष्टि करने के लिए सिद्धांतों का शोध करने में वर्षों बिताए। इसके बजाय, उन्होंने पाया कि जब आप सैन्स स्नैक्स का प्रयोग करते हैं तो वसा से अधिक कैलोरी जलाते हैं, अंत में इससे कोई फर्क नहीं पड़ता क्योंकि, जैसा कि वह नोट करता है ताकत और कंडीशनिंग जर्नल, “यदि आप कसरत के दौरान अधिक वसा जलाते हैं, तो आपका शरीर शारीरिक रूप से कम वसा पोस्ट-व्यायाम को जलाने के लिए समायोजित करता है-और इसके विपरीत। तो यह सब खत्म हो जाता है।” खेल पोषण विशेषज्ञ कैसी डिमिक, आरडी, कसरत से पहले खाने या खाने के लिए कहते हैं, एक व्यक्तिगत वरीयता है, लेकिन “अधिकांश विशेषज्ञ प्री-जिम नोजिंग का समर्थन करते हैं क्योंकि यह आपको ईंधन प्रदान करता है जिसे आपको लंबे और कठिन व्यायाम करने की आवश्यकता होती है और इसलिए अधिक कैलोरी जलती है। ” वह मूंगफली के मक्खन के साथ फल, सेबसौस या पूरे गेहूं टोस्ट का टुकड़ा जैसे भरने, पोषक तत्व युक्त समृद्ध स्नैक का चयन करने की सिफारिश करती है।. फोटो: मार्टिन मार्क सोरेनसेन / थिंकस्टॉक


3. सभी कैलोरी बराबर बनाये जाते हैं.

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आपने सुना है “कैलोरी एक कैलोरी है,” जिसका अर्थ है कि आपका शरीर उन सभी को संसाधित करता है, चाहे वे कहां से आते हैं। लेकिन इतना तेज़ नहीं: चॉकलेट केक की 100 कैलोरी गाजर के 100 कैलोरी के समान नहीं हैं। जैसा कि यह पता चला है, स्वास्थ्य पत्रिका में प्रकाशित एक 2010 के अध्ययन के मुताबिक, पूरे शरीर के साथ पैक किए गए भोजन को खाने के बाद पूरे शरीर में संसाधित भोजन के बराबर भोजन खाने के बाद लगभग 50% अधिक कैलोरी जल जाती है। खाद्य और पोषण अनुसंधान. विनिर्माण के दौरान, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को तोड़ दिया जाता है और कई पोषक तत्वों को तोड़ दिया जाता है, जिससे शरीर को पचाने में आसानी होती है। दूसरी तरफ, मल्टीग्रेन रोटी, सेब या उबचिनी जैसे पूरे खाद्य पदार्थों में फाइबर जैसे पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को ओवरटाइम को तोड़ने के लिए काम करते हैं, अस्थायी रूप से चयापचय को बढ़ावा देते हैं। इसके अलावा, “आलू चिप्स के बजाय चिकन स्तन की तरह फाइबर भरने वाले प्रोटीन के माध्यम से पैक किए गए खाद्य पदार्थों के माध्यम से बेहतर कैलोरी खाने से, आपको स्वाभाविक रूप से समय के साथ कम खाने में मदद मिलेगी,” Weintraub बताते हैं. फोटो: शटरस्टॉक


4. वसा जलने वाले क्षेत्र में हमेशा काम करें.

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“वसा जलने वाले क्षेत्र” के लिए एक अच्छी अंगूठी है, है ना? कार्डियो मशीनों पर इस फ़ंक्शन का उपयोग करने से आप धीमी गति से स्थिर गति से काम कर रहे हैं-लगभग 60% से 70% आपकी अधिकतम हृदय गति- और व्यायाम के इस कम तीव्रता के रूप में आपके शरीर को कैलोरी का उच्च प्रतिशत जलाने में मदद करने के लिए सोचा जाता है मोटी। (इसलिए यदि आप 100 कुल कैलोरी जलाते हैं, तो उनमें से 60 वसा से आ सकते हैं और 40 आपके शरीर में कार्बोहाइड्रेट से हो सकते हैं।) समस्या? जलाए गए कैलोरी की कुल संख्या केवल एक चीज है जो मायने रखती है-कैलोरी की तरह नहीं – और कम तीव्रता पर काम करने से आखिरकार कम कैलोरी जल जाती है क्योंकि आप खुद को उतना कठिन नहीं बना रहे जितना आप होना चाहिए। Schoenfeld कहते हैं, कम समय में कैलोरी जला (और, अंततः, वसा हानि) को अधिकतम करने के लिए, उच्च तीव्रता अंतराल प्रशिक्षण करते हैं। इसे आज़माने के लिए, गति के एक मिनट के विस्फोट के साथ वैकल्पिक चलने वाले (या पेडलिंग) के वैकल्पिक एक या दो मिनट (आपको अंतराल के अंत में भारी सांस लेना चाहिए।) कुल 20 मिनट के लिए अंतराल दोहराएं, और करें सर्वोत्तम परिणामों के लिए प्रति सप्ताह दो से तीन अंतराल वर्कआउट्स। बोनस: अध्ययनों ने गहन कसरत सत्र दिखाया है कि जिम छोड़ने के 24 घंटों तक चयापचय चयापचय, पूरे दिन कम से कम 100 अतिरिक्त कैलोरी जलाना, शॉनफेल्ड कहते हैं. फोटो: रॉन चैपल / थिंकस्टॉक


5. वजन कम करने के लिए, आपको केवल कार्डियो पर ध्यान देना चाहिए.

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जब पाउंड छोड़ने की बात आती है, तो पहली बात यह है कि हम में से कई लोग सोचते हैं या दौड़ते हुए इसे पसीना पड़े हैं। हालांकि, शॉनफेल्ड कहते हैं, “ताकत प्रशिक्षण वास्तव में कार्डियो से वजन कम करने में आपकी मदद करने पर अधिक प्रभाव डालता है।” फ्लोरिडा स्थित व्यक्तिगत ट्रेनर चार्लीन ओ’कोनोर सहमत हैं: “एक कारण है कि यदि आप जिम में जाते हैं, तो आप कमजोर लोगों को वजन उठाने को देखेंगे।” “दुबला मांसपेशियों का निर्माण करना आपके चयापचय को बढ़ाता है, जिससे आप कुछ कैलोरी जला सकते हैं, जब आप कुछ भी कर रहे हों, चाहे वह चल रहा हो या बस आपके डेस्क पर बैठा हो।” लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपने कार्डियो रूटीन को छोड़ देना चाहिए। कार्डियो वर्कआउट्स आपके हृदय-स्वास्थ्य को जांच में रखते हैं और कम समय में बहुत सी कैलोरी जलाते हैं, इसलिए अपने पसंदीदा स्पिन क्लास को हिट करना जारी रखें-बस ध्यान रखें कि एक दिनचर्या जो कार्डियो और एक या दो शक्ति कसरत को एक सप्ताह में मिश्रित करती है वह सबसे अच्छा तरीका है परिणामों को अधिकतम करने के लिए. फोटो: रॉन चैपल / थिंकस्टॉक


6. दिन में छह छोटे भोजन खाने से आपके चयापचय में वृद्धि होती है.

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जबकि हम में से अधिकांश को इस धारणा के साथ उठाया गया था कि हमें एक दिन में तीन वर्ग (पढ़ना: बड़ा) भोजन खाना चाहिए, अब कई लोग मानते हैं कि आपके चयापचय को पूरे दिन रखने में मदद के लिए छोटे भागों को अधिक बार खाना बेहतर होता है। लेकिन छह मिनी भोजन पर चराई वास्तव में और कैलोरी जलती है? जबकि विरोधाभासी सबूत मौजूद हैं, 200 9 में प्रकाशित एक अध्ययन पोषण के ब्रिटिश जर्नल आहारकर्ताओं के बीच वजन घटाने में कोई अंतर नहीं पाया, जिन्होंने दिन में तीन या छह बार खाया (कुल दैनिक कैलोरी दोनों समूहों के लिए समान थी)। और, इस विषय पर 18 अध्ययनों की समीक्षा करने के बाद, इंटरनेशनल सोसाइटी ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन ने निष्कर्ष निकाला कि भोजन आवृत्ति चयापचय को बढ़ावा नहीं देती है या वजन घटाने को प्रोत्साहित करती है। हालांकि, शोधकर्ताओं ने ध्यान दिया कि अक्सर खाना खाने से खाने में भूख खाने में मदद मिल सकती है। जमीनी स्तर? एक खाने की योजना पर व्यवस्थित करें जो आपको संतुष्ट और पूर्ण रखता है ताकि भूख के कारण आपको कम करने की संभावना कम हो। Weintraub कहते हैं, “मुझे लगता है कि मेरे कई ग्राहक तीन नियमित भोजन और एक या दो छोटे स्नैक्स के साथ अच्छा करते हैं।”. फोटो: शटरस्टॉक


7. ठंड के मौसम में काम करना और कैलोरी जलता है.

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ठीक है – हम स्वीकार करेंगे कि यह आधा सच है। चूंकि ठंडे तापमान से हिलने से कैलोरी जल जाती है, तो आप अधिक मशाल करेंगे क्योंकि आपका शरीर खुद को गर्म करने के लिए काम करता है। हालांकि, O’Connor कहते हैं, अंतर सबसे अच्छा नगण्य है। Schoenfeld कहते हैं, “कैलोरी दूर करने की कोशिश एक स्मार्ट या प्रभावी रणनीति नहीं है।” तो जब पारा कम हो जाता है, तो स्मार्ट बनें और बंडल करें- कैलोरी जला में मिनीस्कूल टक्कर फ्रॉस्टबाइट या हाइपोथर्मिया के आपके जोखिम को बढ़ाने के लायक नहीं है. फोटो: शटरस्टॉक


8. वजन घटाने के लिए हर बार जब आप काम करते हैं तो आपको 250 कैलोरी जलाना पड़ता है.

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एक हफ्ते में पाउंड खोने के लिए, आपको एक दिन में 500 कैलोरी काटना पड़ता है, और कुछ स्वास्थ्य विशेषज्ञों का सुझाव है कि 250 कम कैलोरी खाने से 250 से ज्यादा दैनिक जलते हैं। हालांकि, वजन कम करना आप रोज़ाना जलाते हैं, बल्कि एक हफ्ते के दौरान या यहां तक ​​कि एक महीने के दौरान आप जो करते हैं, वह आपको दिन के लिए लचीलापन देता है जब आपका आहार समाप्त हो जाता है। इसका मतलब है कि यदि आप एक दिन अच्छी तरह से महसूस नहीं कर रहे हैं और कसरत छोड़ते हैं, तो यह लंबे समय तक बड़ा अंतर नहीं उठाएगा, शॉनफेल्ड कहते हैं। अगले दिन, जिम में 10 मिनट लंबा रहें या उच्च तीव्रता योग कक्षा का प्रयास करें। “जब तक आप लंबी अवधि में अधिक कैलोरी जल रहे हैं, तब तक आप वजन कम कर देंगे,” वे कहते हैं. फोटो: शटरस्टॉक