התוויות החותמות את הקופסאות, הבקבוקים ושקיות המאכלים הארוזים, אשר נותרו כמעט ללא שינוי מאז הגיעו לפני 20 שנה, מקבלים מראה חדש. מינהל המזון והתרופות האמריקני (FDA) מתכנן לעדכן אותם כדי לשקף מידע כי הפך זמין בשני העשורים האחרונים. עוד חדשות טובות: הם עשויים להיות יותר קל להבין גם.

השינויים הספציפיים שה- FDA יעשה ומתי בדיוק הם ייכנסו לתוקף עדיין לא ברור. עם זאת, המרכז למדע האינטרס הציבורי (CSPI) מבקש ה- FDA להדגיש קלוריות, לפשט את ספירת קלוריות ולתת סוכר הוסיף הקו שלה. בנוסף, CSPI רוצה לראות יותר ידידותית הקוראים מדידות כי רוב האנשים לא ממש יודעים מה זה גרם.

בינתיים, לדיאטנית הרשומה, רחל ברמן, מנהלת הבריאות ב- About.com, יש הצעות משלה, כגון הבחנה בין סוכר נוסף לבין סוכר טבעי. “סוכר נוסף הוא מעשה ידי אדם או מתווסף למוצר במהלך הייצור, סוכר טבעי הוא הסוכר הנמצא באופן טבעי במזונות, כמו בפירות ויוגורט”, היא מסבירה. כמו כן, מקווה ברמן להציב מקום בולט יותר של גודל המשרתים לחבילה ולתכולת אשלגן.

לאחרונה חששות בריאותיים עם משקאות אנרגיה ואת קפאין השתמש סקירה הפרעת שפורסם לאחרונה ב Journal of מחקר קפאין יוצרת ביקוש למידע נוסף על כמות הקפאין במוצרים שאנו צורכים, ולכן “לא הייתי מזועזעת אם יש קו גם לזה”, היא מוסיפה.

בינתיים, לגלות מה לחפש על תוויות הנוכחי עם מדריך זה ללכת.