מפתיע ג ‘נרל אלקטריק המראות – מופתית גרמניות Hotpots ב WomansDay

כְּבִיסָה

iStockPhoto / יום האישה

אתה תמיד לשטוף את הידיים לאחר השימוש בשירותים לפני ארוחת הערב. לעולם לא תשתף מברשת שיניים עם חבר (או אפילו עם בעלך). אבל יש נקודות חיידקים אחרים אתה כנראה לא חשבתי על.

אחת הדרכים העיקריות לחלות היא על ידי נגיעה משטח מלוכלך, ולאחר מכן לגעת בפנים שלך חיידקים להיכנס לגוף שלך דרך העיניים, האף והפה. לכן כביסה הידיים שלך היא אחת ההגנות הטובות ביותר שלך. האחר? לדעת אילו אזורים דרגה גבוהה במונחים של חיידקים. עם כל הצטננות ושפעת במחזור הזמן הזה של השנה, זה משתלם להיות זהיר במיוחד.

1. במכבסה

תמונה

לפני טעינת מכונת הכביסה, אתה ממיין את הבגדים שלך ללבנים וצבעים. בפעם הבאה, שקול גם למיין לפי שימוש: זה אומר לשים פריטים הקשורים למזון כמו מגבות מטבח ומגבות מטבח לתוך עומס אחד תחתונים ומגבות אמבטיה לתוך אחר. למה? “רוב האנשים לשטוף את כל הכביסה שלהם במים קרים או פושרים, אשר רק מסיר והורג על 80% של חיידקים”, אומר צ’רלס גרבה, דוקטורט, פרופסור מיקרוביולוגיה באוניברסיטת אריזונה בטוסון. בתוך המכונה, מי השטיפה המלוכלכים יכולים להפיץ חיידקים בכל העומס, אפילו להשאיר אותם על הקירות של המכונה.

שמור את זה נקי: לשטוף פריטים בסיכון גבוה על חם ויבש אותם היטב במייבש. פעם בחודש, לטהר את מכונת הכביסה על ידי הפעלת עומס (או מחזור ריק) עם כובע של אקונומיקה, מציע ד”ר גרבה. צילום: שוטרסטוק


2. במטבח שלך

תמונה

אתה פשוט עשה עוף לחתוך לארוחת ערב, ואתה תופס ספוג כדי לנגב את שרידי עוף גולמי, ביצים ועוד מרכיבים שהושארו על משטחי שלך. תעצור בדיוק שם! הבלגן שאתה מנגב יכול לכלול חיידקים כמו סלמונלה (אשר יכול לשרוד על משטחים קשים במשך ימים, אפילו חודשים) שיכול לגרום לתסמינים בבטן לא נעים מאוד חום.

נקבובי, רטוב ומלא פינות עבור חתיכות מזון להסתתר, הספוג הוא “סופר condo עבור חיידקים”, אומרת אליזבת סקוט, PhD, מייסד וקודם של המרכז להיגיינה ובריאות בבית וקהילה בסימונס קולג ‘ בבוסטון. זה אפילו יותר גרגר מאשר בתוך האסלה, אומר ד”ר גרבה.

אז אם אתה משתמש באותו ספוג לשטוף כלים ולנקות את המונים, אתה יכול להיות רק התפשטות חיידקים סביב.

שמור את זה נקי: השתמש ספוגים נפרדים עבור מנות דלפקים, ולשים ספוגים שלך מדיח בכל פעם שאתה מפעיל אותו. Microwaving אותם גבוה במשך דקה אחת גם עובד. עבור משטחי, שקול לדלג על הספוג לטובת מגבונים חיטוי או מגבות נייר, ממליץ פול דוסון, דוקטורט, פרופסור למדעי המזון באוניברסיטת קלמסון.

עובדה: “חוק 5 שניות” הוא מיתוס

ניסויים בדיקת התיאוריה כי מזון ירד על הרצפה בטוח לאכול אם אתה מרים את זה בתוך 5 שניות נמצא כי 99% של חיידקי סלמונלה עשה את דרכו על מזון נופלים כמעט מיד. “פרוסת בננה שטוחה ולחיה תאסוף יותר חיידקים מאשר שבב טורטיה משונן ויבש, אבל במקום שבו המזון מתקשר לרצפה, יש רק כמה העברות בתוך 5 שניות כמו ב -60”, אומר ד”ר פול דוסון, עמית המחקר. “וזה לוקח רק כמות קטנה של סוגים מסוימים של חיידקים כדי לגרום לך חולה.” צילום: שוטרסטוק


3. בחנות המכולת

תמונה

כיסויים מפלסטיק זה המיועד לאזור המושב של עגלת הקניות נוצרו מסיבה טובה: “אנחנו מוצאים עוד אי – קולי על עגלות קניות מאשר על מושבי טואלט “, אומר ד”ר גרבה,” בנוסף לחיידקים מהמזון, המכנסיים המלוכלכים של הילדים הולכים במושב – והעגלות כמעט ולא ננקות “.

מסכי התשלום שבהם אתה מחליק את כרטיס האשראי או הכספומט שלך אינם נהדרים. בכמה חנויות מכולת, עד 80% יש אי – קולי עליהם – כנראה נטל מאנשים שעסקו בחבילות בשר דולפות ותוצרת לא רחוצה, ואחר כך נוגעים במסך. עוד נקודה גרמי: שקית המכולת שלך לשימוש חוזר. כן, אתה להיות מודע לסביבה, אבל חיידקים של בשר ותוצרת מהנסיעה האחרונה שלך הם כנראה עדיין שם. “רק 3% מהאנשים שנסקרו אומרים שהם אי פעם שטפו את המטבעות שלהם, וחצי מהם השתמשו בהם כדי לשאת דברים אחרים, כמו בגדים מלוכלכים”, אומר ד”ר גרבה. “זה כמו לסחוב את המצרכים שלך הביתה תחתונים מלוכלכים שלך.”

שמור את זה נקי: לנגב עגלת מכולת מטפל מושבים עם חיטוי לנגב (לחפש מתקן ב סופרמרקט שלך) ואת קו המושב באזור עם שקית ניילון לפני גלגל אותו סביב החנות. לאחר שעזב את החנות, הקפד לשטוף את הידיים או להחיל ג’ל יד מחטא. בנוסף כביסה שקיות לשימוש חוזר באופן קבוע, לשים אחד בצד עבור בשר גולמי, או לעטוף חבילות בשר בשקית ניילון לפני לשים אותם בתרמיל שלך.

מה עם כסף עטים? כן, הם טופלו על ידי מאות אנשים, אבל הסיכון שלך לזיהום מכסף נמוך כי חיידקים מקל על סיבים נקבובי של שטרות נייר לא להעביר בקלות לידיים שלך, אומר ד”ר גרבה. ניקל ונחושת יש תכונות מיקרוביאלית שהופכים מטבעות בסיכון נמוך יחסית. עטים ציבוריים יש גם לבוא מפתיע נקי במחקר של ד”ר גרבה. “בחנויות מסוימות עטים מחטאים בסוף היום”.
הוא אומר. צילום: iStock


4. בחדר האמבטיה

תמונה

שטיפת הידיים שלך היא לא brainer. הסאדים נמשכים 15 עד 20 שניות – על הזמן שנדרש לשיר “יום הולדת שמח”, אומרת קרלין מוטו, MD, מנהלת רפואית של בקרת זיהום במרכז הרפואי של אוניברסיטת פיטסבורג. אבל הברז עצמו לא יכול להיות כל כך סניטריים: מגע מתמיד עם הידיים והלחות פירושו הברזים הם מלאים בקטריות. מחקר אחד מצא כי במקומות רטובים כמו ידיות הברז היו בין המקומות סביר ביותר בבית לנמל superbugs כמו MRSA, זיהום עור כואב ומסכן חיים.

מגבות אמבטיה הם מקום אחר לח תמיד שבו חיידקים כמו E. coli (אשר גורמים כאבי בטן והקאות) לשגשג, שכן הם אוספים חיידקים מן הידיים וטיפות טיפות.

שמור את זה נקי: סגור את מכסה האסלה לפני השטיפה; אחרת, בכל פעם שאתה מסמיק, כמה מן המים המלוכלכים מתרסקים באוויר. ברזי ברזי ברזים יומיומיים עם חיטוי, ובמקומות ציבוריים, לכבות את המים עם מגבת נייר. שינוי מגבות ידיים לעתים קרובות ככל האפשר ולשקול באמצעות מגבות נייר לאורחים. להחליף מגבות אמבטיה כל שלושה ימים.

מה עם מברשת השיניים שלך?? “זה טעון עם חיידקים, אבל זה שלך, אז אם לא היית משתף, יש מעט ראיות כי חיידקים על זה יעשה אותך חולה”, אומר אביגיל סליירס, PhD, פרופסור לביולוגיה מולקולרית הסלולר באוניברסיטת אילינוי, Urbana-Champaign. רק לאחסן את מברשת השיניים כך הוא מתייבש בין משתמש, ו לזרוק אותו אם היה לך דלקת או קיבה הבטן, שכן השימוש בו כאשר אתה יותר טוב יכול לגרום לך שוב חולה.

עֵצָה: בעת שימוש בשירותים ציבוריים, שקול לבחור דוכן משני צדי שורה; הם משמשים פחות מאשר בדוכנים האמצעיים.


5. תחתית התיק שלך, מזוודה או תרמיל

תמונה

את חוזרת הביתה אחרי שהתיק שלך נמצא בעגלת קניות, על הרצפה ומי יודע איפה עוד ומכניסים אותו על דלפק המטבח. התכונן גורם ברוטו: מחקרים מראים כי חיידקים כמו E. coli להיצמד לתחתית של 18% של שקיות. שמור שקיות מהרצפה וכל מה שאתה עושה, לא להגדיר שקית על כל משטח שבו האוכל הוא עשה או אכלו. צילום: iStock


6. מרחוק טלוויזיה

תמונה

כולם נוגעים בו, אבל מעט מאוד אנשים אי פעם לנקות אותו. ספוג אותו עם חיטוי לנגב או בד באמצעות פתרון של 1 אקונומיקה חלק ל 9 חלקים מים.


ריצ ‘רד Laliberte הוא עטורת הפרסים בריאות מדע סופר מבוסס על אלנטאון, פנסילבניה, באזור.

Loading...