इस स्वाद-पैक वाले पुलाव के साथ वेजीज़ का सेवन करने से जो सूटयुक्त शक्कर, ताजा मकई और प्याज सॉस के साथ प्याज से भरा हुआ है और एक स्वादिष्ट रोटी क्रंब टॉपिंग के साथ सबसे ऊपर है.

सीएएल / सर्व:
185
पैदावार:

12

तैयारी का समय:

0

घंटे

10

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

5

मिनट

सामग्री
1 1/2 बड़ा चम्मच.
मक्खन या मार्जरीन
1 सी.
कटा हुआ प्याज
2
मध्यम तोरी
3 1/2 सी.
ताजा मकई कर्नेल
1/2 छोटा चम्मच.
नमक
1/2 छोटा चम्मच.
मिर्च
3 1/2 बड़ा चम्मच.
बहु – उद्देश्यीय आटा
1 1/2 सी.
2% -फट दूध
क्रुम्ब टॉपिंग:
2 बड़ी चम्मच.
मक्खन या मार्जरीन
2 चम्मच.
कीमा बनाया हुआ लहसुन
3/4 सी.
ब्रेडक्रम्ब्स
1 चम्मच.
सूखे अजवायन की पत्ती
6 औंस.
इतालवी फोंटिना या मोंटेरी जैक पनीर
दिशा-निर्देश
  1. मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में मक्खन पिघलाओ। प्याज और पकाएं, अक्सर नरम होने तक हलचल, लेकिन ब्राउन नहीं, लगभग 6 मिनट। चिड़चिड़ाहट जोड़ें और कुरकुरा-निविदा तक 5 मिनट पकाएं। मकई, नमक और काली मिर्च में हिलाओ। गरम होने तक लगभग 3 मिनट तक कुक करें, फिर आटे में हलचल करें और 2 मिनट अधिक पकाएं। धीरे-धीरे दूध में हलचल। एक उबाल लेकर, अक्सर stirring, और मोटा और मलाईदार तक 5 मिनट पकाओ। शांत होने दें.
  2. इस बीच टॉपिंग तैयार करें: एक बड़े skillet में मक्खन पिघलाओ। लहसुन जोड़ें और भूरे रंग के बिना 1 मिनट कम गर्मी पर हलचल। ब्रेड crumbs और oregano जोड़ें और पकाने, अक्सर stirring, जब तक crumbs टोस्ट किया जाता है। शांत होने दें.
  3. एक उथले 2-क्वार्ट बेकिंग डिश में मक्का मिश्रण और चम्मच में पनीर डालें। क्रंब टॉपिंग के साथ छिड़कना.

टिप्स और तकनीकें