चार्ल्स शिलर
सीएएल / सर्व:
544
544
पैदावार:
4
4
तैयारी का समय:
0
घंटे
20
मिनट
कुल समय:
7
घंटे
45
मिनट
सामग्री
4
प्रत्येक चिकन ड्रमस्टिक्स और जांघों (लगभग 2 1/2 एलबी)
प्रत्येक चिकन ड्रमस्टिक्स और जांघों (लगभग 2 1/2 एलबी)
1
बड़ा प्याज
बड़ा प्याज
4
लौंग लहसुन
लौंग लहसुन
2
टमाटर का क्रीम
टमाटर का क्रीम
सी.
तारगोन सिरका
तारगोन सिरका
1 1/2 बड़ा चम्मच.
कटा हुआ ताजा तारगोन या 2 चम्मच सूखे
कटा हुआ ताजा तारगोन या 2 चम्मच सूखे
1 चम्मच.
डी जाँ सरसों
डी जाँ सरसों
3/4 छोटा चम्मच.
नमक
नमक
1/2 छोटा चम्मच.
मिर्च
मिर्च
1/2 सी.
भारी क्रीम
भारी क्रीम
2 बड़ी चम्मच.
बहु – उद्देश्यीय आटा
बहु – उद्देश्यीय आटा
दिशा-निर्देश
- पेपर तौलिए से इसे पकड़कर और इसे खींचकर चिकन से त्वचा निकालें.
- 4 1/2-क्यूटी या बड़े धीमी-कुकर में भारी क्रीम और आटा को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं.
- कवर और कम 7 घंटे पर पकाएं जब तक चिकन पकाया जाता है और प्याज नरम होते हैं.
- चिकनी तक एक छोटे कटोरे में भारी क्रीम और आटा whisk। कुकर से कुछ गर्म तरल में हिलाओ, फिर मिश्रण को कुकर में हलचल दें। सेटिंग को उच्च पर बदलें; तरल मोटाई तक 25 मिनट तक कवर और पकाएं.