छवि

चार्ल्स शिलर
सीएएल / सर्व:
544
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

20

मिनट

कुल समय:

7

घंटे

45

मिनट

सामग्री
4
प्रत्येक चिकन ड्रमस्टिक्स और जांघों (लगभग 2 1/2 एलबी)
1
बड़ा प्याज
4
लौंग लहसुन
2
टमाटर का क्रीम
सी.
तारगोन सिरका
1 1/2 बड़ा चम्मच.
कटा हुआ ताजा तारगोन या 2 चम्मच सूखे
1 चम्मच.
डी जाँ सरसों
3/4 छोटा चम्मच.
नमक
1/2 छोटा चम्मच.
मिर्च
1/2 सी.
भारी क्रीम
2 बड़ी चम्मच.
बहु – उद्देश्यीय आटा
दिशा-निर्देश
  1. पेपर तौलिए से इसे पकड़कर और इसे खींचकर चिकन से त्वचा निकालें.
  2. 4 1/2-क्यूटी या बड़े धीमी-कुकर में भारी क्रीम और आटा को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं.
  3. कवर और कम 7 घंटे पर पकाएं जब तक चिकन पकाया जाता है और प्याज नरम होते हैं.
  4. चिकनी तक एक छोटे कटोरे में भारी क्रीम और आटा whisk। कुकर से कुछ गर्म तरल में हिलाओ, फिर मिश्रण को कुकर में हलचल दें। सेटिंग को उच्च पर बदलें; तरल मोटाई तक 25 मिनट तक कवर और पकाएं.