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शिमोन और टमर रोथस्टीन

यह नुस्खा आपके मूल ब्राउनी को एक विलुप्त क्रीम पनीर टॉपिंग, ताजा रास्पबेरी और एक मजेदार नया आकार के साथ जैज़ करता है.

सीएएल / सर्व:
371
पैदावार:

12

तैयारी का समय:

0

घंटे

30

मिनट

कुल समय:

2

घंटे

0

मिनट

सामग्री
ठंडा करना:
4 आउंस.
मलाई पनीर
1/2
छड़ी मक्खन
2 सी.
कन्फेक्शनर चीनी
कपकेक:
1
छड़ी मक्खन
4 आउंस.
SemiSweet बेकिंग चॉकलेट
1 सी.
चीनी
2 चम्मच.
वेनीला सत्र
3
बड़े अंडे
2/3 सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
2 बड़ी चम्मच.
बिना शक्कर का कोकोआ पाउडर
1/2 छोटा चम्मच.
बेकिंग पाउडर
गार्निश: 12 ताजा रास्पबेरी
दिशा-निर्देश
  1. 325 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। पेपर या फोइल लाइनर के साथ लाइन 12 नियमित आकार के मफिन कप.
  2. ठंढ बनाओ: कम गति पर मिश्रण करने के लिए सामग्री को हराएं, फिर हल्की और लालसा तक 2 मिनट तक उच्च गति पर। फ्रिस्टिंग फर्म अप करने के लिए ठंडा करें.
  3. कपकेक बनाएं: कम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन और चॉकलेट पिघलाएं, पिघला हुआ और चिकनी होने तक हलचल। गर्मी से हटाएँ। चीनी और वेनिला में, तब अंडे, एक समय में 1, अच्छी तरह मिश्रित होने तक। सिर्फ मिश्रण करने के लिए आटा, कोको और बेकिंग पाउडर में हिलाओ। मफिन कप में डालो.
  4. 33 मिनट सेंकना, या जब तक केंद्रों में डाली गई लकड़ी की पिक नमी crumbs के साथ बाहर आता है। एक तार रैक पर पैन में कूल (कपकेक थोड़ा डूब सकता है).
  5. चम्मच एक बड़े ज़िपटॉप बैग में ठंढते हुए, कप केक के शीर्ष पर 1 कोने और पाइप घुड़सवार से 1/2 इंच बंद करें। रास्पबेरी के साथ प्रत्येक गार्निश.