ब्रेज़्ड पोर्क कंधे पकाने की विधि – Womansday.com पर पोर्क व्यंजनों

सीएएल / सर्व:
416
पैदावार:

8

तैयारी का समय:

0

घंटे

15

मिनट

कुल समय:

3

घंटे

30

मिनट

सामग्री
1 चम्मच.
तेल
4 एलबी.
सूअर का मांस कंधे भुना हुआ
2 सी.
मुर्गा शोर्बा
1 1/2 सी.
बारीक कटा हुआ प्याज
1 चम्मच.
कीमा बनाया हुआ लहसुन
1 1/2 छोटा चम्मच.
पोल्ट्री मसाले
1 चम्मच.
ताजा grated नींबू छील
2 एलबी.
बटरनट स्क्वाश
2
सफेद सेम कर सकते हैं
दिशा-निर्देश
  1. 325 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। 5-क्वार्ट स्टोवेटॉप-टू-ओवन कैसरोल तैयार करें.
  2. पुलाव में हीट तेल। सभी तरफ ब्राउन भुना हुआ। शोरबा, प्याज, लहसुन, मसाला, और नींबू छील जोड़ें। एक ढक्कन के साथ कसकर कवर करें.
  3. एक या दो बार भुना हुआ, 2 1/2 घंटे सेंकना। स्क्वैश में हिलाओ; कवर और सेंकना 30 मिनट। सेम में हिलाओ; सेंकना 15 मिनट या सूअर का मांस और स्क्वैश फोर्क-निविदा तक कवर किया जाता है.
  4. मांस को प्लेटर में स्थानांतरित करें। गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ ढीले तम्बू। एक स्लॉट चम्मच के साथ प्लेटर को सब्जियों को हटा दें। तरल से वसा छोड़ दें और वसा छोड़ दें। अगर वांछित, 3 चम्मच आटा के साथ मोटा सॉस की सेवा करने से पहले 1/3 कप ठंडे पानी के साथ मिश्रित.
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