पश्चिमी steak salad

एन स्ट्रैटन

गर्मी के अंत में ड्राइंग के अंत में, ताजा उपज पर भंडार करने और खाना पकाने का समय है! मकई अभी ज्यादातर क्षेत्रों में अपने चरम पर है, इसलिए फार्मस्टैंड पर जाएं और मौसम में खरीदने के लाभों का लाभ उठाएं: कम कीमतों के लिए बेहतर उत्पादन। उज्ज्वल हरे भूरे रंग की तलाश करें जो नम, साथ ही पीले रंग के कॉर्नसिल्क और चमकदार कर्नल-कुछ भी सुस्त या डिंगी नहीं हैं। एक बार कोब को भूसी हो जाती है और कर्नल हटा दिए जाते हैं (मक्का के दो कान आम तौर पर एक कप कर्नेल के बराबर होते हैं), इस बहुमुखी वेजी का उपयोग रंगीन ब्लैक बीन सलाद से एक मलाईदार ऑल-अमेरिकन काउबॉय सलाद तक कई व्यंजन बनाने के लिए किया जा सकता है। हैम, मकई और जैक पनीर के साथ। जो भी आप तय करते हैं, प्रत्येक बिट में थोड़ी सी अवधि और अनूठे स्वाद की अपेक्षा करें.

मकई व्यंजनों:

1. मेक्सिकन सलाद

2. चिकन, गोभी और मकई सलाद

3. ग्रील्ड साउथवेस्टर्न पास्ता सलाद

4. सक्कोटाश सलाद पकाने की विधि

5. स्तरित झींगा, मकई और मटर सलाद

6. बारीक कटा सलाद

7. साउथवेस्टर्न स्टेक सलाद

8. एडमैम सलाद

9. ऑल-अमेरिकन काउबॉय सलाद

10. ब्लैक बीन सलाद

छवि