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अनास्तासियोस मेंटिस
सीएएल / सर्व:
345
पैदावार:

12

तैयारी का समय:

0

घंटे

20

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

5

मिनट

सामग्री
1 सी.
कटा हुआ हेज़लनट
1
पैकेज रेफ्रिजेरेटेड चीनी कुकी आटा
1
जार चेरी संरक्षित करता है
1/2 सी.
मिश्रित सुनहरे किशमिश और सूखे चेरी (जैसे सूर्य-नौकरानी)
1/2 सी.
कन्फेक्शनर चीनी
दिशा-निर्देश
  1. 9-इंच तैयार है हटाने योग्य तल के साथ गोल घुमावदार टार्ट पैन, एक 21/2-इंच। स्नोफ्लेक कुकी कटर और बेकिंग शीट.
  2. बारीक जमीन तक एक खाद्य प्रोसेसर में पल्स पागल। कुकी आटा के टुकड़े जोड़ें; मिश्रित तक पल्स। बहने वाली उंगलियों के साथ, पेट 1 कप प्लस 2 बड़ा चम्मच समान रूप से नीचे और ऊपर की तरफ पैन पैन के ऊपर। जमाना.
  3. 9-इंच में मोम पेपर की 2 चादरों के बीच 1/2 कप आटा रोल करें। गोल। शीर्ष शीट हटाएं; बीच में 1 हिमपात का टुकड़ा और 5 और समान रूप से दूरी, लगभग 1/2 इंच। केंद्र कटआउट के आसपास किनारों से (मोम पेपर पर छोड़ दें) काट लें। एक बेकिंग शीट पर स्लाइड; 15 मिनट फ्रीज.
  4. एक कटोरे में संरक्षित और किशमिश मिश्रण मिलाएं। पैन में आटा पर फैलाओ.
  5. एक छोटे धातु के स्पुतुला का उपयोग करके, स्नोफ्लेक कटआउट को हटा दें और बिना बेकिंग बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें। मोम पेपर (टार्ट के शीर्ष के लिए) पर पेस्ट्री दौर छोड़ दें; फर्म तक बस 10 मिनट फ्रीज। संरक्षित के शीर्ष पर उलटा; किनारों को ट्रिम करें.
  6. तीसरे स्थान पर ओवन को विभाजित करने के लिए स्थिति रैक। 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए गर्मी.
  7. मोम पेपर की 2 चादरों के बीच 1/8 इंच मोटी के बीच शेष आटा रोल करें। शीर्ष शीट हटाएं; जितना संभव हो उतने बर्फ के टुकड़े काट लें। 15 मिनट फ्रीज; बेकिंग शीट में जोड़ें। रीलोल और कट स्क्रैप्स.
  8. 45 मिनट के निचले ओवन रैक पर बाक डार्ट, ऊपरी रैक पर कुकीज़ 6 से 8 मिनट तक, या जब तक दोनों सुनहरे न हों। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक तार रैक को हटा दें.
  9. स्नोफ्लेक्स: चिकनी होने तक 1 से 2 चम्मच पानी के साथ कन्फेक्शनरों की चीनी को हिलाएं। एक छोटे से ज़िप बैग में चम्मच, कुकीज़ पर 1 कोने और पाइप स्नोफ्लेक डिजाइन से एक छोटी सी नोक काट लें। सूखने दो.

टिप्स और तकनीकें