Mezze Platter

तारा डोने

भूमध्य भोजन अक्सर सुनिश्चित करने के लिए, लेकिन पूरी तरह से पूरी तस्वीर के लिए जैतून का तेल और टमाटर के स्टेपल के विचारों को स्वीकार करता है। भूमध्य सागर की सीमा वाले देशों का प्रतिनिधित्व करते हुए, खाना पकाने की इस शैली में उत्तरी अफ्रीका से पूर्वी भूमध्यसागरीय और दक्षिणी यूरोप तक क्षेत्रों का एक विस्तृत हिस्सा है। अमीर मिट्टी, सूखे ग्रीष्म और हल्के सर्दियों में उबाऊ उपज होती है जो जैतून, प्याज, लहसुन, बैंगन, आटिचोक और ककड़ी समेत केंद्र मंच लेती है। दही, समुद्री भोजन और भेड़ के बच्चे, भेड़ और बकरी जैसे चरागाह जानवरों के अलावा, फल भी एक प्रमुख प्रधान हैं। पारंपरिक मसालों जैसे अजमोद, तुलसी, डिल, अयस्कों, सौंफ़, टकसाल और कोलांट्रो के साथ मिलें, और आपके पास मिश्रण, मिलान और दावत के लिए सिर के स्वादों की एक समृद्ध विविधता है। अपने पाक साहसिक को कूदने के लिए, हमने आधुनिक व्यंजनों का वर्गीकरण किया है जो भूमध्यसागरीय खाना पकाने में आम सामग्री का उपयोग करते हुए क्षेत्रीय फ्लेयर का प्रदर्शन करते हैं, इसलिए कुछ अद्भुत तटीय स्वादों का आनंद लेने के लिए तैयार हो जाएं.

स्नैक्स:

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तुर्की मीटबॉल पिट्स

भूमध्य मछली स्टू

मोरक्कन ग्रील्ड लैम्ब (ऊपर दिखाए गए)

स्पेनिश लहसुन झींगा

अनास्तासियोस मेंटिस द्वारा महिला दिवस के लिए फोटो खिंचवाया गया.


पक्ष:

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Mezze प्लेटर (ऊपर दिखाए गए)

ग्रीक देश सलाद

फ्रूट होल-गेहूं चॉकलेट

Gaspacho

तारा डोने द्वारा महिला दिवस के लिए फोटो खिंचवाया.


डेसर्ट:

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Baklava कप

बादाम-ऑरेंज मैकरून

ऑरेंज-क्रैनबेरी कॉम्पोट के साथ ऑरेंज जैतून का तेल केक (ऊपर दिखाए गए)

शहद ग्रीक दही फिलो कप

जॉनी वैलेंट द्वारा महिला दिवस के लिए फोटो खिंचवाया गया.


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