छवि

जॉन उहेर

महिला दिवस पर बादाम चीज़केक पकाने की विधि देखें। हम सबसे अच्छे चीज़केक व्यंजनों की पेशकश करते हैं.

सीएएल / सर्व:
286
पैदावार:

24

तैयारी का समय:

0

घंटे

40

मिनट

कुल समय:

6

घंटे

40

मिनट

सामग्री
पपड़ी
1
पैकेज स्टेला डी’ओरो बादाम बिस्कॉटी
3 बड़ा चम्मच.
मक्खन
भरने
1 3/4 सी.
चीनी
2 बड़ी चम्मच.
कॉर्नस्टार्च
6
ईंटें (8 औंस प्रत्येक) 1/3-कम वसा क्रीम पनीर
6
बड़े अंडे
1 सी.
कम वसा खट्टा क्रीम
1 चम्मच.
बादाम निकालने
2 चम्मच.
वेनीला सत्र
गार्निश: रास्पबेरी, अनानस और आम स्लाइस और टकसाल के पत्ते
इसके साथ परोसें: रास्पबेरी सॉस, अनानस सॉस और आम सॉस
दिशा-निर्देश
  1. 325 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। एक 10-कोट कोट। nonstick स्प्रे के साथ springform पैन.
  2. क्रस्ट: एक खाद्य प्रोसेसर में कुकीज़ तोड़ें; ठीक crumbs फार्म तक प्रक्रिया। मक्खन जोड़ें; मिश्रण करने के लिए नाड़ी। पैन के नीचे मजबूती से दबाएं.
  3. भरना: मिश्रित करने के लिए कम गति पर मिक्सर (अधिमानतः एक स्टैंड मिक्सर) के साथ एक बड़े कटोरे में चीनी और मक्का स्टार्च मिलाएं। क्रीम पनीर जोड़ें; चिकनी होने तक मध्यम गति पर हराया। अंडे में बीट, एक समय में 1, मिश्रित होने तक। संयुक्त होने तक खट्टा क्रीम और निष्कर्षों में मारो। परत पर डालो.
  4. 1 घंटे सेंकना, या किनारे तक थोड़ा सा पफ तक और केंद्र हिलने पर थोड़ी देर तक घूमता है। ओवन बंद करें (दरवाजा बंद छोड़ दें); केक को 1 घंटे में ठंडा होने दें.
  5. केक को रिहा करने के लिए पैन के किनारे के चारों ओर एक चाकू सावधानी से चलाएं। एक तार रैक पर पैन में कूल। कम से कम 4 घंटे ठंडा करें और ठंडा करें.
  6. सेवारत से लगभग 1 घंटा पहले: पैन पक्षों को हटा दें। गार्निश केक कमरे के तापमान पर छोड़ दें। सॉस के साथ परोसें.
  7. : एक कप कटोरे में 1 कप रास्पबेरी, 1/2 कप रास्पबेरी फल फैलाएं और 1 चम्मच नींबू का रस मिलाएं। स्वाद मिश्रण करने के लिए कम से कम 30 मिनट खड़े हो जाओ। 1 कप बनाता है.
  8. : 3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा अनानास और 1/4 कप अनानास फल मिश्रित होने तक एक सेवारत कटोरे में फैला हुआ है। लगभग 1 कप बनाता है.
  9. :

टिप्स और तकनीकें