छवि

जॉन उहेर
सीएएल / सर्व:
333
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

15

मिनट

कुल समय:

7

घंटे

15

मिनट

सामग्री
1 सी.
कटा हुआ प्याज
1 चम्मच.
कीमा बनाया हुआ लहसुन
1
जैलेपिनो मिर्च
1 चम्मच.
पिसा जीरा
1/2 छोटा चम्मच.
प्रत्येक सूखे अयस्कों और थाइम
1/4 छोटा चम्मच.
मिर्च
2
हैम हॉक्स (1 1/2 एलबी कुल)
4
कैन राजमा
2
चिकन शोरबा कर सकते हैं
1 चम्मच.
ताजा नींबू का रस
गार्निश: कटा हुआ कटा हुआ अंडा
दिशा-निर्देश
  1. 4 1/2-क्यूटी या बड़े धीमी-कुकर में प्याज, लहसुन, जलापेनो मिर्च, जीरा, अयस्क, थाइम और काली मिर्च मिलाएं। हैम हॉक्स और सेम के साथ शीर्ष; शोरबा जोड़ें.
  2. कवर करें और कम से कम 7 से 9 घंटे तक पकाएं जब तक हैम हॉक्स पर मांस निविदा न हो.
  3. हैम hocks बाहर लिफ्ट। जब त्वचा और वसा को संभालने, हटाने और हटाने के लिए पर्याप्त ठंडा होता है। हड्डियों से मांस निकालें, मोटे तौर पर काट लें और सूप पर लौटें। नींबू के रस में हिलाओ। अंडे के साथ गार्निश.