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कॉन पुलोस / महिला दिवस

इस आसान, अनुग्रहकारी नुस्खा के साथ इतालवी पैनटोन के स्वादों को मनोरंजन करें, दालचीनी के साथ बने- और जायफल-फंसे हुए कस्टर्ड और किशमिश जो रम और नारंगी के रस के मिश्रण में खड़े हो गए हैं.

सीएएल / सर्व:
565
पैदावार:

8

तैयारी का समय:

0

घंटे

15

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

0

मिनट

सामग्री
पैन के लिए मक्खन
1
मध्यम नारंगी
1/2 सी.
मसालेदार रम
1 1/2 सी.
किशमिश
6
बड़े अंडे
2 सी.
पूरा दूध
1 सी.
भारी क्रीम
1 सी.
चीनी
2 चम्मच.
शुद्ध वेनिला अर्क
1/2 छोटा चम्मच.
कोषर नमक
1/4 छोटा चम्मच.
जमीन दालचीनी
1/4 छोटा चम्मच.
ज़मीनी जायफल
1 एलबी.
अंडे की रोटी जैसे ब्रियोच या चालाह
दिशा-निर्देश
  1. 375 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। मक्खन 2- से 2½-क्यूटी (या 8-इंच वर्ग या 11 x 7-इन आयताकार) बेकिंग डिश.
  2. नारंगी ज़ेस्ट करें (आपको लगभग 2 चम्मच की आवश्यकता होगी) और एक तरफ सेट करें। एक छोटे सॉस पैन में रस (लगभग ¼ कप) निचोड़ें। रम और किशमिश जोड़ें, और उबाल लाने के लिए; 5 मिनट के लिए उबाल लें। गर्मी से निकालें और 10 मिनट तक बैठें। किसी भी अतिरिक्त तरल को छोड़कर किशमिश निकालें.
  3. इस बीच, कस्टर्ड बनाएं: एक बड़े कटोरे में, अंडे, दूध, क्रीम, चीनी, वेनिला, नमक, दालचीनी और जायफल को एक साथ मिलाएं। रोटी, किशमिश और उत्तेजना जोड़ें, और गठबंधन करने के लिए टॉस.
  4. मिश्रण को तैयार बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें। सेट तक सेंकना और केंद्र में डाला गया चाकू साफ़ हो जाता है (अगर यह बहुत जल्दी ब्राउन होता है तो पन्नी के साथ कवर), 35 से 45 मिनट। गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें.

टिप्स और तकनीकें