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एंटोनिस Achilleos / महिला दिवस
सीएएल / सर्व:
112
पैदावार:

48

तैयारी का समय:

0

घंटे

30

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

10

मिनट

सामग्री
1 1/2 सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
1 चम्मच.
बेकिंग सोडा
1 चम्मच.
जमीन दालचीनी
1/2 छोटा चम्मच.
कोषर नमक
1/4 छोटा चम्मच.
जमीन या ताजा grated जायफल
1 सी.
बिना नमक का मक्खन
1/2 सी.
दानेदार चीनी
1/2 सी.
मजबूती से ब्राउन शुगर पैक
2
बड़े अंडे
2 चम्मच.
शुद्ध वेनिला अर्क
3 सी.
पुरानी शैली वाली लुढ़का हुआ जई
1 सी.
bittersweet चॉकलेट चिप्स
1 सी.
सूखे चेरी
दिशा-निर्देश
  1. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। माध्यम चर्मपत्र कागज के साथ 2 बहुत गरम पट्र। एक कटोरे में, एक साथ आटा, बेकिंग सोडा, दालचीनी, नमक और जायफल.
  2. एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन और शर्करा को हल्का और लालसा, 2 से 3 मिनट तक हराएं। अंडे में मारो, एक समय में, फिर वेनिला.
  3. गति को कम करें और धीरे-धीरे आटा मिश्रण जोड़ें, केवल संयुक्त होने तक मिश्रण। एक बड़े चम्मच का उपयोग, जई, चॉकलेट चिप्स और चेरी में गुना.
  4. तैयार बेकिंग शीट पर आटा के थोड़ा गोलाकार चम्मच डालें, उन्हें 2 में अलग रखें.
  5. बेकिंग, आधे रास्ते बेकिंग के माध्यम से घूर्णन, जब तक कि किनारों के चारों ओर सुनहरे भूरे रंग के होते हैं, 12 से 14 मिनट। तार रैक को पूरी तरह ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करने से पहले 5 मिनट के लिए चादरों पर ठंडा होने दें.
  6. चम्मच-आकार की गेंदों में आटा आकार दें और बेकिंग शीट पर रखें; फर्म तक फ्रीज। एक कंटेनर में स्थानांतरित करें और 2 महीने तक फ्रीज करें। तैयार बेकिंग शीट पर जमे हुए से पकाना, नुस्खा के समय में 3 मिनट जोड़ना.