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कॉन पुलोस / महिला दिवस
सीएएल / सर्व:
66
पैदावार:

72

तैयारी का समय:

0

घंटे

40

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

10

मिनट

सामग्री
1 1/2 सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
1/4 सी.
unsweetened कोको
1 चम्मच.
बेकिंग पाउडर
1/4 छोटा चम्मच.
कोषर नमक
2 सी.
bittersweet चॉकलेट चिप्स (12 औंस)
1/2 सी.
बिना नमक का मक्खन
3/4 सी.
चीनी
2
बड़े अंडे
6 बड़ा चम्मच.
भारी क्रीम
8
डिब्बे कर सकते हैं
दिशा-निर्देश
  1. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। चर्मपत्र कागज से बेकिंग शीट पर लाइन खींचें। एक मध्यम कटोरे में, आटा, कोको, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं.
  2. पैकेज निर्देशों के अनुसार माइक्रोवेव में 1/2 कप चॉकलेट चिप्स पिघलाएं। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन और चीनी को एक बड़े कटोरे में हल्का और लालसा तक लगभग 3 मिनट तक हराएं। एक अंडों को एक बार में फेंटें। मिक्सर की गति को कम करने के लिए कम करें और धीरे-धीरे पिघला हुआ चॉकलेट और फिर आटा मिश्रण जोड़ें, केवल तब तक मिलाएं जब तक कि इसमें शामिल न हो जाएं। शेष चॉकलेट चिप्स के 3/4 कप में हिलाओ.
  3. तैयार बेकिंग शीट पर आटा के गोलाकार tsps ड्रॉप, उन्हें 2 में अलग। सेंकना पैन की स्थिति को घूर्णन करते हुए, जब तक कुकीज़ पफ और सेट नहीं हो जाती, 8 से 10 मिनट तक। शीट पर 2 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक तार रैक में स्थानांतरित करें.
  4. एक मध्यम माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, लगभग 30 सेकंड तक उबालने तक उच्च पर भारी क्रीम माइक्रोवेव। क्रीम में शेष 3/4 कप चिप्स जोड़ें और 1 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। जब तक चॉकलेट पिघल जाता है तब तक हिलाएं और मिश्रण चिकनी है। प्रत्येक कुकी के शीर्ष पर चॉकलेट मिश्रण फैलाएं (लगभग 1/2 छोटा चम्मच प्रत्येक); कैंडी डिब्बे के साथ शीर्ष। सेट तक, लगभग 20 मिनट तक ठंडा करें.

टिप्स और तकनीकें