यह mouthwatering नुस्खा मूल बातें – पुराने फैशन वाले जई, मक्खन, हल्के भूरे रंग की चीनी, और वेनिला निकालने के लिए चिपक जाता है – लेकिन फिर मिश्रण के लिए एक कप क्रिस्टलीकृत अदरक जोड़ता है, जिसके परिणामस्वरूप एक शानदार ढंग से संशोधित क्लासिक.

सीएएल / सर्व:
107
पैदावार:

64

तैयारी का समय:

0

घंटे

10

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

50

मिनट

सामग्री
2
अनसाल्टेड मक्खन छड़ी
सी.
पैक हल्की भूरे रंग की चीनी
सी.
दानेदार चीनी
2 चम्मच.
वेनीला सत्र
2
बड़े अंडे
3/4 छोटा चम्मच.
बेकिंग सोडा
3/4 छोटा चम्मच.
नमक
2 सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
2 सी.
पुराने तरीके की ओट्स
1 सी.
कटा हुआ क्रिस्टलाइज्ड (कैंडीड) अदरक स्लाइस
1/2 सी.
पैक हल्की भूरे रंग की चीनी
1
छड़ी मक्खन
दिशा-निर्देश
  1. 375 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। बेकिंग शीट तैयार करें.
  2. मध्यम गति पर मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में मक्खन, शर्करा और वेनिला को हराकर 1 से 2 मिनट तक फफूंदी तक। संयुक्त होने तक अंडे, बेकिंग सोडा, और नमक में मारो। मिश्रित होने तक कम गति पर आटा और हरा जोड़ें। पुरानी जमे हुए जई, कटे हुए क्रिस्टलाइज्ड (कैंडीड) अदरक स्लाइस, पैक हल्के भूरे रंग की चीनी, और मक्खन, पिघलाओ में हिलाओ.
  3. अनगिनत बेकिंग शीट के अलावा गोलाकार चम्मच आटा लगभग 1 1/2 इंच छोड़ दें.
  4. किनारों को सुनहरा भूरा होने तक 8 से 9 मिनट तक सेंकना। एक तार रैक को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए हटाने से पहले 1 से 2 मिनट पहले शीट पर कूल करें.

टिप्स और तकनीकें