टोफ़ी Banofi Sundae Recipe

डेव लॉरीडेसन

यह कुरकुरा कैंडी घर का बना मिठाई के लिए एकदम सही टॉपिंग है.

पैदावार:

1

कुल समय:

0

घंटे

15

मिनट

सामग्री
1 1/2 सी.
कच्चे बादाम
1/2 सी.
(1 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन, 2 “टुकड़ों में काटा
1 सी.
दानेदार चीनी
2 बड़ी चम्मच.
भूरि शक्कर
2 बड़ी चम्मच.
पानी
1 चम्मच.
शुद्ध वेनिला अर्क
1/4 छोटा चम्मच.
बेकिंग सोडा
1 चम्मच.
कोषर नमक
दिशा-निर्देश
  1. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन एक बड़े रिमेड बेकिंग लाइन
    एक सिलिकॉन बेकिंग चटाई या nonstick पन्नी के साथ शीट.
  2. बादाम को दूसरी बड़ी रिमेड बेकिंग शीट पर रखें और भुनाएं जब तक वे स्वादिष्ट गंध न करें,
    10 से 12 मिनट.
  3. एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाओ
    मध्यम कम गर्मी। दोनों शर्करा और पानी जोड़ें
    और पिघल जाने तक हलचल। हलचल बंद करो, गर्मी में वृद्धि
    मध्यम तक और उबाल लें जब तक मिश्रण एक अंधेरा न हो
    लाल तांबा रंग और एक कैंडी थर्मामीटर
    315 डिग्री फेरनहाइट, 5 से 10 मिनट पंजीकृत करता है.
  4. एक heatproof spatula का उपयोग, में गुना
    वेनिला, बेकिंग सोडा, और बादाम, तब तक हलचल
    बस संयुक्त (ओवरमिक्स मत करो)। पर डालो
    तैयार बेकिंग शीट और नमक के साथ छिड़कना।
    एक बार शांत होकर, काटने के आकार के टुकड़ों में तोड़ दें.