चिकन अल्फ्रेडो और पास्ता पकाने की विधि – Womansday.com पर पास्ता व्यंजनों

सीएएल / सर्व:
487
पैदावार:

6

तैयारी का समय:

0

घंटे

27

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

27

मिनट

सामग्री
1 एलबी.
पेन या रोटिनी पास्ता
1
गुच्छा ब्रोकोली
3 बड़ा चम्मच.
छड़ी मक्खन
4
चिकन जांघों (लगभग 2 औंस)
2
लौंग लहसुन
3 बड़ा चम्मच.
बहु – उद्देश्यीय आटा
2 सी.
1% लोफेट दूध
1/4 छोटा चम्मच.
ज़मीनी जायफल
सी.
पिसा हुआ परमेसन पनीर
1 चम्मच.
ताजी पिसी मिर्च
दिशा-निर्देश
  1. पैकेज के रूप में कुक पास्ता, खाना पकाने के समय के पिछले 5 मिनट ब्रोकोली जोड़ते हैं.
  2. मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े नॉनस्टिक स्किलेट में 1 बड़ा चमचा मक्खन पिघलाएं। चिकन और लहसुन जोड़ें; 2 मिनट पकाएं। एक कटोरे को हटा दें.
  3. शेष मक्खन पिघलाओ, आटा जोड़ें और पकाना, stirring, 1 मिनट। दूध और जायफल में व्हिस्क। एक कोमल उबाल लेकर आओ; मोटा होने तक 3 से 4 मिनट हलचल। चिकन में हिलाओ.
  4. रिजर्व 3/4 कप खाना पकाने का पानी; नाली पास्ता पॉट पर लौटें; आरक्षित पानी, सॉस, पनीर, और काली मिर्च जोड़ें। मिश्रण करने के लिए टॉस.
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