सीएएल / सर्व:
237
पैदावार:

24

तैयारी का समय:

0

घंटे

20

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

50

मिनट

सामग्री
ब्राउनी परत:
3/4
अनसाल्टेड मक्खन या मार्जरीन छड़ी
6
वर्ग semisweet चॉकलेट
3/4 सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
1/2 छोटा चम्मच.
बेकिंग पाउडर
1/4 छोटा चम्मच.
नमक
3/4 सी.
पैक हल्की भूरे रंग की चीनी
2
बड़े अंडे
1 चम्मच.
पाउडर तत्काल एस्प्रेसो कॉफी
1 चम्मच.
वेनीला सत्र
चीज़केक परत:
1
पैकेज क्रीम पनीर
1/2 सी.
चीनी
2 बड़ी चम्मच.
बहु – उद्देश्यीय आटा
2
बड़े अंडे
3 बड़ा चम्मच.
कहलुआ (या अन्य कॉफी मदिरा)
1 चम्मच.
वेनीला सत्र
1/2 छोटा चम्मच.
जमीन दालचीनी
खट्टा क्रीम परत:
1 1/2 सी.
खट्टी मलाई
सी.
चीनी
दिशा-निर्देश
  1. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। हल्के ढंग से 13 x 9-इंच बेकिंग पैन ग्रीस करें.
  2. ब्राउनी परत: कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन और चॉकलेट पिघलाएं। (या उच्च पर एक कटोरे में माइक्रोवेव, पिघल जाने तक हर 30 सेकंड stirring।) ठंडा करने के लिए अलग सेट करें.
  3. ठंडा चॉकलेट मिश्रण में हिलाओ। आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। एक बड़े कटोरे में ब्राउन शुगर, अंडे, पाउडर कॉफी और वेनिला मिश्रित होने तक हराया जाता है। चॉकलेट मिश्रण में आटा मिश्रण जोड़ें। तैयार पैन में भी एक परत में बल्लेबाज फैलाओ.
  4. चीज़केक परत: मध्यम गति पर एक विद्युत मिक्सर के साथ पीले और शराबी तक एक बड़े कटोरे में क्रीम पनीर, चीनी और आटा मारो। अंडे जोड़ें, एक बार में, प्रत्येक के बाद अच्छी तरह से मारना। मदिरा, वेनिला और दालचीनी में मारो। ब्राउनी परत पर ध्यान से डालें और एक परत में फैल जाएं। 20 मिनट तक सेंकना, जब तक कि शीर्ष लगभग सेट न हो जाए.
  5. इस बीच खट्टा क्रीम परत बनाओ: खट्टा क्रीम और चीनी मिलाएं। सलाखों के बाद 20 मिनट पके हुए हैं, ओवन से पैन हटाएं और ऊपर से खट्टा क्रीम मिश्रण सावधानीपूर्वक फैलाएं। 10 मिनट लंबा सेंकना। एन सलाखों को काटने से पहले पूरी तरह तार रैक पर कूल करें.