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केट सीअर्स / महिला दिवस

तैयार हर्सरडिश इस पकवान का तारा है, जो एक जैतून का तेल आधारित विनाइग्रेटे में पिक्चर स्वाद जोड़ता है जो सरे हुए सामन और उबले लाल आलू और सफ़ेद गोभी पर सूख जाता है.

सीएएल / सर्व:
416
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

30

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

30

मिनट

सामग्री
1 एलबी.
नए लाल आलू
कोशेर नमक और काली मिर्च
1/2
छोटे सिर savoy गोभी
4
scallions
1 चम्मच.
तैयार horseradish
1 चम्मच.
सफेद वाइन का सिरका
2 बड़ी चम्मच.
जैतून का तेल
1
त्वचा रहित सामन पट्टिका
दिशा-निर्देश
  1. एक मध्यम सॉस पैन में आलू रखें। कवर करने और उबाल लाने के लिए पर्याप्त ठंडा पानी जोड़ें। 1 चम्मच नमक जोड़ें, गर्मी को कम करें और 10 मिनट के लिए उबाल लें। गोभी और उबाल लें जब तक आलू और गोभी सिर्फ निविदा, 5 से 8 मिनट अधिक न हों। थोड़ा ठंडा करने के लिए ठंडा पानी के नीचे निकालें और दौड़ें। आधे में आलू काट लें। गोभी और आलू को प्लेटों में स्थानांतरित करें.
  2. इस बीच, एक छोटे कटोरे में, scallions, horseradish, सिरका, 2 बड़ा चम्मच तेल, 1/4 छोटा चम्मच नमक और 1/8 छोटा चम्मच काली मिर्च.
  3. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक स्किलेट में शेष टीस्पून तेल को गर्म करें। 1/2 छोटा चम्मच नमक और 1/4 छोटा चम्मच मिर्च के साथ सामन का मौसम, और प्रतिदिन 3 से 4 मिनट प्रति दिन अपारदर्शी तक पकाएं। आलू और गोभी के साथ सामन, और vinaigrette के साथ बूंदा बांदी.