सीएएल / सर्व:
384
पैदावार:

6

तैयारी का समय:

0

घंटे

30

मिनट

कुल समय:

2

घंटे

50

मिनट

सामग्री
12
इतालवी savoiardi ladyfingers (एफवाईआई देखें)
1/4 सी.
ठंडा एस्प्रेसो या मजबूत कॉफी पीस
1/4 सी.
कहलुआ (कॉफी-स्वादयुक्त मदिरा)
1
टब मस्करपोन पनीर
3 बड़ा चम्मच.
चीनी
1 चम्मच.
दूध
1 चम्मच.
वेनीला सत्र
1/2 सी.
जबर्दस्त सजावटी क्रीम
3 बड़ा चम्मच.
बारीक कटा हुआ semisweet चॉकलेट
सजाने के लिए: छोटे कैंडी दिल और टकसाल sprigs
आपको यह भी चाहिए: एक छोटे से स्टार पाइपिंग टिप के साथ सुसज्जित एक सजावटी बैग
दिशा-निर्देश
  1. एक rimmed बेकिंग शीट या ट्रे पर ladyfingers रखें। Espresso और Kahlúa मिलाएं और ladyfingers के दोनों किनारों पर गीला करने के लिए ब्रश। प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें और कम से कम 2 घंटे या रात भर ठंडा करें.
  2. मिश्रण तक एक मध्यम कटोरे में मस्करपोन, चीनी, दूध, और वेनिला हिलाओ.
  3. उच्च गति पर मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में बीट क्रीम जब तक कि बीटर्स उठाए जाते हैं, नरम चोटियों के रूप में बनाते हैं। पनीर मिश्रण में मोड़ो। कवर और कम से कम 2 घंटे ठंडा करें.
  4. आधा तिरछे में कटौती ladyfingers की सेवा से पहले 1 घंटे तक। प्रत्येक मिठाई प्लेट पर एक शीर्ष आधा रखें। एक दिल बनाने के लिए आधे से ऊपर और शीर्ष आधे के बगल में रखें। सजावटी बैग में चम्मच पनीर मिश्रण। दिल पर पाइप, 1 1/2 चम्मच कटा हुआ चॉकलेट के साथ प्रत्येक छिड़कें, फिर एक और ladyfinger के साथ शीर्ष। शेष मस्करपोन मिश्रण पर पाइप। कैंडी दिल और टकसाल के साथ सजाने के लिए। सेवारत तक ठंडा करें.

टिप्स और तकनीकें