ये छोटे काटने स्वाद पर बड़े होते हैं, क्रीम पनीर और मक्खन से बने पेस्ट्री परत के साथ, और सूखे खुबानी, ब्राउन शुगर, और पेकान या रीज़ के मूंगफली का मक्खन कप के साथ भरने वाला एक भरना.

पैदावार:

48

तैयारी का समय:

0

घंटे

30

मिनट

कुल समय:

4

घंटे

0

मिनट

सामग्री
पेस्ट्री
1
पैकेज क्रीम पनीर
1
छड़ी मक्खन
1/4 सी.
दानेदार चीनी
2 सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
भरने
2
बड़े अंडे
2 बड़ी चम्मच.
मक्खन
1 1/2 सी.
पैक हल्की भूरे रंग की चीनी
2 चम्मच.
वेनीला सत्र
1 सी.
पेकान
सी.
सूखे खुबानी
दिशा-निर्देश
  1. चिकनी होने तक एक बड़े कटोरे में बीट क्रीम पनीर और मक्खन। मिश्रित होने तक धीरे-धीरे चीनी और आटा में हराया। क्वार्टर में आटा विभाजित करें। हाथों से, प्रत्येक भाग को हल्के ढंग से बहने वाली सतह पर 6-इंच लॉग में घुमाएं। व्यक्तिगत रूप से लपेटें और कम से कम 3 घंटे फर्म तक ठंडा करें.
  2. 375 डिग्री फेरनहाइट के लिए हीट ओवन। अपर्याप्त लघु मफिन पैन तैयार हैं। (मिनी मफिन कप शीर्ष पर 1 3/4 इंच मापते हैं।)
  3. एक मध्यम कटोरे में, मिश्रित होने तक अंडे, मक्खन, चीनी, और वेनिला को हराया। पेकान और खुबानी में हिलाओ.
  4. 12 बराबर स्लाइस में एक लॉग कट करें (बाकी रेफ्रिजेरेटेड रखें)। फूलों के साथ, प्रत्येक टुकड़े को 3-इंच के दौर में फहराएं और मफिन कप में फिट करें (आटा कप से ऊपर फैला होगा)। चम्मच कप से भरकर 1/4 इंच के भीतर से भरें.
  5. क्रस्ट ब्राउन होने तक 25 से 28 मिनट तक सेंकना। तार रैक पर पैन में 10 मिनट तक ठंडा होने दें। यदि आवश्यक हो तो चाकू की नोक के साथ उन्हें ढीला कर कप को सावधानी से हटा दें। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए तार रैक पर रखें। शेष आटा और भरने के साथ दोहराएं.
  6. निर्देशित के रूप में पेस्ट्री तैयार करें, दानेदार चीनी के लिए 1/4 कप पैक ब्राउन शुगर को प्रतिस्थापित करें। चरण 2 का पालन करें भरना छोड़ दें। चरण 4 में निर्देशित पेस्ट्री के साथ लाइन कप। 15 से 20 मिनट तक या हल्के ढंग से भूरे रंग तक बेक कप (बिना भरने)। इस बीच 48 लघु मूंगफली का मक्खन कप (रीज़ के 13-औंस बैग से) को खोलें। जबकि पेस्ट्री गर्म है, प्रत्येक पेस्ट्री कप में 1 मूंगफली का मक्खन कप दबाएं। कूल 10 मिनट, फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक के लिए पेस्ट्री कप हटा दें। 48 बनाता है.