छवि

केट सीअर्स / महिला दिवस

जंबो-आकार और फल स्वाद के साथ पैक किया जाता है, ये मफिन ब्लूबेरी, कॉर्नमील और नींबू के रस को एक पारंपरिक स्ट्रीसेल टॉपिंग के साथ जोड़ते हैं और पाउडर चीनी और दूध का मीठा टुकड़ा.

सीएएल / सर्व:
605
पैदावार:

6

तैयारी का समय:

0

घंटे

30

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

10

मिनट

सामग्री
1 3/4 सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
1 सी.
ब्लू बैरीज़
1/4 सी.
पीला मकई का आटा
2 चम्मच.
बेकिंग पाउडर
1/2 छोटा चम्मच.
नमक
3/4 सी.
चीनी
2
बड़े अंडे
1/2 सी.
दूध
सी.
बिना नमक का मक्खन
3 बड़ा चम्मच.
नींबू का रस
Streusel
सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
सी.
पैक हल्की ब्राउन शुगर
1/2 छोटा चम्मच.
जमीन दालचीनी
1/4 सी.
बिना नमक का मक्खन
बूंदा बांदी
1/2 सी.
कन्फेक्शनर चीनी
2
2 1/4 छोटा चम्मच दूध
दिशा-निर्देश
  1. 375 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। लाइन 6 जंबो-आकार मफिन कप पेपर लाइनर या गैरस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट के साथ.
  2. कांटा या उंगलियों के साथ, एक कटोरे में आटा, ब्राउन शुगर और दालचीनी मिलाएं। मिश्रित और टुकड़े टुकड़े तक मक्खन जोड़ें.
  3. मध्यम कटोरे में आटा रखें। एक छोटे कटोरे में 1 बड़ा चम्मच निकालें और ब्लूबेरी के साथ टॉस करें। आटा शेष करने के लिए, पीले कॉर्नमील, बेकिंग पाउडर और नमक जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं। एक और कटोरे में, अंडे, दूध, पिघला हुआ मक्खन और नींबू के रस के साथ चीनी whisk.
  4. गीले अवयवों को सूखे अवयवों में तब तक उबालें जब तक कि मिश्रित न हो; ब्लूबेरी में गुना.
  5. प्रत्येक मफिन कप में लगभग 1/2 कप बल्लेबाज चम्मच; शीर्ष पर crumble streusel। 30 मिनट तक सेंकना या केंद्रों में लकड़ी के पिक डालने तक साफ हो जाता है। पैन में 5 मिनट ठंडा होने दें, पैन से मफिन को हटा दें और तार रैक पर ठंडा करें.
  6. चिकनी और पुआल तक 1/2 कप कन्फेक्शनरों की चीनी और 2 से 2 1/4 छोटा चम्मच दूध मिलाएं। Muffins पर हलचल.