लाल गोभी और कैरेवे सलाद के साथ पोर्क Schnitzel बनाने के लिए कैसे – लाल गोभी और कैरेवे सलाद पकाने की विधि के साथ सबसे अच्छा पोर्क Schnitzel

सुअर का मांस schnitzel with red cabbage and carraway salad

माइक गार्टन

बैंगनी गोभी इस कम कैलोरी सूअर का मांस पकवान के लिए रंग का एक पॉप जोड़ता है.

पैदावार:

4


सर्विंग

कुल समय:

0

घंटे

25

मिनट

सामग्री
1 चम्मच.
काला जीरा
1/4 सी.
लाल शराब सिरका
कोषर नमक
मिर्च
1/2
छोटे सिर लाल गोभी (लगभग 1 एलबी), cored और कटा हुआ
1/2
छोटे लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
4
5-औंस बेनालेस पोर्क चॉप, लगभग 1/2 इंच मोटी
1/4 सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
2
बड़े अंडे का सफेद
1 सी.
पैंको रोटी चूरा
2 बड़ी चम्मच.
जैतून का तेल
1/2 सी.
ताजा डिल, कटा हुआ
सेवा के लिए नींबू wedges
दिशा-निर्देश
  1. गर्म पैन हीट
    मध्यम और टोस्ट कैरेवे बीज सुगंधित तक, के बारे में
    दो मिनट। बड़े कटोरे में,
    एक साथ सिरका whisk
    और 1/8 चम्मच प्रत्येक नमक और
    मिर्च। फिर बीज में मिलाएं
    गोभी और प्याज। चलो
    बैठो, कभी-कभी फेंकना,
    सेवा करने के लिए तैयार होने तक.
  2. 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ सीजन पोर्क, फिर चर्मपत्र के 2 टुकड़ों के बीच पाउंड 1/4 इंच मोटा.
  3. तीन अलग कटोरे में आटा, अंडे का सफेद, और पंको रखें। एक समय में एक काम करना, आटा में पहली बार कोट कटलेट, फिर अंडा सफेद, फिर पंको, धीरे-धीरे दबाकर इसे पालन करने में मदद करने के लिए दबाकर.
  4. मध्यम पर बड़े नॉनस्टिक स्किलेट में हीट ऑयल। सुनहरे भूरे रंग तक कुक कटलेट और प्रति पक्ष 2 से 3 मिनट के माध्यम से पकाया जाता है.
  5. गोभी में मोड़ मोड़ें और वांछित अगर सूअर का मांस कटलेट और नींबू wedges के साथ सेवा करते हैं.

प्रत्येक हिस्सा 410 सीएएल, 17 जी एफएटी (5.5 जी एसएटी), 34 जी प्रो, 355 एमजी सोडिया, 28 जी कार्ब, 3 जी फाइबर

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