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वेंडेल वेबबर

यदि पनीर और क्रैकर्स बस इसे काट नहीं पाएंगे, तो इस विस्तृत हॉर्स डी ‘ओउवर का प्रयास करें, जिसमें एक ब्रेडक्रंब और पेकन क्रस्ट है जो तीन-पनीर के साथ न्यूफैचटेल-स्टाइल क्रीम पनीर, परमेसन और बकरी पनीर भरने के साथ है.

सीएएल / सर्व:
159
पैदावार:

24

तैयारी का समय:

0

घंटे

30

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

15

मिनट

सामग्री
पपड़ी
3/4 सी.
प्रत्येक pecans और शुष्क अनुभवी रोटी crumbs
3 बड़ा चम्मच.
लाइट स्टिक मक्खन (हमने लैंड ओलेक्स का इस्तेमाल किया)
भरने
2
ईंटें 1/3-कम-वसा क्रीम पनीर (Neufchâtel)
1
लॉग बकरी पनीर
1 सी.
कम वसा खट्टा क्रीम
सी.
कसा हुआ पनीर
3
बड़े अंडे
1/4 सी.
तेल से भरा सूरज-सूखे टमाटर
1 1/2 बड़ा चम्मच.
प्रत्येक ताजा डिल और चीव फिसल गया
1 चम्मच.
कटा हुआ ताजा थाइम पत्तियां
1 नींबू से उत्तेजित उत्तेजना और रस
2 चम्मच.
कीमा बनाया हुआ लहसुन
गार्निश: ताजा डिल sprigs और चेरी टमाटर
दिशा-निर्देश
  1. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। एक 8 एक्स 3-इन के नीचे लाइन करें। nonstick पन्नी और गैरस्टिक स्प्रे के साथ कोट पक्षों के साथ springform पैन.
  2. क्रस्ट: नट्स तक पल्स पेकान और रोटी के टुकड़े बारीक जमीन पर होते हैं। मक्खन जोड़ें; पल्स मिश्रण जब तक नम, मोटे crumbs फार्म। तैयार पैन के नीचे दबाएं। 8 से 10 मिनट सेंकना, जब तक कि परत सेट नहीं किया जाता है और पीला सुनहरा होता है। तार रैक पर कूल। ओवन तापमान 425 डिग्री फारेनहाइट बढ़ाएं.
  3. भरना: मलाईदार तक मध्यम गति पर मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में क्रीम पनीर, बकरी पनीर, खट्टा क्रीम और परमेसन को मारो। चिकनी होने तक अंडों में मारो, फिर शामिल होने तक सामग्री भरना शेष। तैयार परत में डालो और शीर्ष चिकनी.
  4. ओवन में पैन रखें; तापमान को 325 डिग्री फारेनहाइट कम करें। ऊपर से हल्के सुनहरे तक और बीच में सेट तक 45 से 50 मिनट सेंकना। तार रैक पर पैन में कूल। कवर और ठंडा करें। सेवा करने के लिए, चीज़केक कमरे के तापमान में आने दें। पैन से पक्ष हटाएं; प्लेट की सेवा पर पैन के नीचे से पनीर को पकाएं, पन्नी को हटा दें। डिल और चेरी टमाटर के हिस्सों के साथ गार्निश.

टिप्स और तकनीकें