मशरूम, काली मिर्च और पालक Quesadillas पकाने की विधि

पैदावार:

4

सामग्री

1 चम्मच.
जैतून का तेल

1 एलबी.
मशरूम

1
पोब्लानो काली मिर्च

2
लौंग लहसुन

1 सी.
जमे हुए मकई

1/4 छोटा चम्मच.
नमक

1/4 छोटा चम्मच.
मिर्च

1
गुच्छा पालक

दो आउंस.
चेडर

4
मध्यम आटा tortillas

दो आउंस.
पनीर

दिशा-निर्देश

मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े skillet में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें। सटे 1 एलबी मशरूम, 1 पोब्लानो काली मिर्च और 2 लौंग लहसुन (सभी कटा हुआ) निविदा तक। 1 कप जमे हुए मकई (thawed) और 1/4 छोटा चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च जोड़ें; गर्म होने तक पकाएं.
1 गुच्छा पालक (फाड़ा) में मोड़ो और गठबंधन करने के लिए टॉस। 4 मध्यम आटा टोरिल्ला के बीच 2 ओज कटा हुआ चेडर को विभाजित करें, केवल एक आधा छिड़काव करें। सब्जी मिश्रण और 2 औंस पनीर के साथ शीर्ष। भरने को कवर करने के लिए टोरिल्ला पर मोड़ो.
जब तक टोरिल्ला कुरकुरा नहीं होता है तब तक ब्रोइल और पनीर पिघल जाता है, प्रति पक्ष लगभग 2 मिनट.